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第60章（第1页）

这就是厨艺天赋极佳的真实感受吗！

爽呆了好麽！

她做菜都更有劲了！

*

蒋爱军按严暖交代的给大家伙做饭的时候都加了一勺卤汁，还把猪头肉特别肥的部分切下来，炼出猪油用来炒大白菜，包括来帮忙的军人和所有的村民，这一天都吃到了很好的饭菜。

带队救灾的那位叫应鸿飞的营长，本来再三推拒说不能吃群衆的饭菜。

但蒋爱军按严暖说的振振有词：“你们带的都是生米，与其还要另外烧，那不是搞特殊码？不如都交给我们，我们来处理。”

“真香啊，在营里都没吃过这麽好的东西。”

“有得吃就可以了，闭嘴，吃完还得老乡们干活！”

“肯定啊，吃饱了一定得给老乡们快点把屋子修好，我现在浑身都是力气。”

白菜帮子炒猪头肉，蒸糙米饭、还有卤汁拌的米粉、以及面上好多片的猪头肉，过年如t果光景好的时候才能吃到，应鸿飞看大家吃得开心，村子里所有人都来排了队。

倒也不矫情了，也坐下来吃东西，顺便和大队长打听情况。

大队长才说上面有派一个同志下来开熟食档口，他们大队猪头肉是不缺吃的，管事的就是正在分饭的蒋爱军。

“那位同志呢？怎麽没看到？这肉是她送来的？”

算是县里帮忙救灾口粮吗？

“爱军叔说早上来过了，她家里也有事就没再过来。”

“这位同志叫什麽名字？”

“姓严，叫什麽名字来着？”

大队长的记忆是被系统模糊过的，他想半天都没想到名字，“完了，我有阵子没见过严同志，我还把她名字给忘了，应营长需要我去办公室找出来吗？”

“不用了，我待会……”

“六叔，你记性好差啊，严姐姐叫严暖，温暖的暖啊。”

蒋瑶和虎娃跑过来给蒋爱军送水路过听到大队长在和军人同志说话，说的还是严暖的事，没忍住就提醒他。

大队长一下被提醒了：“对！

叫严暖，瞧我这记性。”

……

蜂窝芋角

严暖当然不知道自己被蒋瑶他们卖了个干净。

芋头蒸好晾凉的时候，她在炒芋角的馅料，这是一个鹹口的点心。

馅料她用的是切好的五花肉、香菇、虾仁、胡萝蔔，将这些全部切小丁，先煸香五花肉，后再下香菇粒、虾仁丁、胡萝蔔丁翻炒，加一点点水，酱油、鸡精、盐调味，小火煮一会，用水澱粉勾芡，馅料里面的汁水不能过多，不然包好后有可能会破。

炒好后盛出，洒上五香粉和葱花，放冰箱降温。

将稍微放凉一点的芋头取出来，用压泥器压碎，澄面用开水烫熟后加入芋泥中间，揉搓均匀后加猪油和些许白糖调味，一直揉透。

还好她刚刚点了体质，这手工揉芋角面轻轻松松！