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忙忙碌碌几天把家里的种的粟米田,大黄米地,玉米地,高粱地种好,明天去种花生和豆子,这天地里的活结束的早,回到家中,王老四去给王老头的地里帮忙,何氏带着兄妹几个准备明天要种的花生和豆种。
“花生要扒出来挑饱满个大的,不能有破皮的。”
何氏把分的花生取出来,都是带壳的,需要把种子扒出来在挑选,留下不太满意的做个零嘴吃,一边告诉三兄妹如何挑选种子。
豆种的挑选也很简单,把豆子取出来,放到斜放的盖帘上,顺着杆圆润饱满的种子自然滑落,挑种的人也需要手疾眼快,把干瘪有破损的挑出来。
几个人动手很快把需要的种子挑出来了,因为需要种的地不多,所以很快就挑好了,王小莉想起新买的种子。
“娘,这新买的种子咱也给种上吧!”
王小茉把包好的种子拿出来。
“这咱们也没种过,跟菜似的直接种地里吗?”
何氏看着种子有点发愁当初不应该心软买种子。
“娘,咱家不是有几个破的罐子盆,咱们用罐子育种,放在屋里,等苗长出来长大了在放园子里吧。”
王小茉想到前世卖的辣椒苗,想着这东西应该是需要育种在移植,先放屋里精细照顾,在移植院子里。
至于两个土豆带回家之后就直接用土埋上放在地窖里,应该能放一段时间。
“娘,我看大妹说的对,咱们种屋里小心伺候总归能长出来的。”
王秋收很赞同妹妹的话。
“那秋收你去铲土,小茉跟我把破罐子拿进来。”
何氏吩咐道。
王秋收用簸箕盛了一簸箕土,王小茉这边也把要用的罐子准备好了,王小茉一说何氏就反应过来了,毕竟种了几十年的庄稼,一通百通。
只见两人将刷好的罐子晒干,罐子倒入松好的土,因为每个种子都来之不易,为了保证最大存活率,每一粒种子都单独种,大的盆多种两个,像是破碗就只放一粒种子,也是谨慎到极致了。
种完放在堂屋的角落里,期待着发芽。
“小茉小莉咱们今天吃韭菜盒子,你五婶家韭菜长出来了,给咱家割了半篮子,你俩给摘了,上次熬油的油滋啦还有不少,再打个鸡蛋搁上。
秋收你去秦婶家换点豆腐,晚上吃白菜炖豆腐。”
何氏安排好晚饭,起身去厨房和面。
韭菜摘好切好,何氏拿出一碗油滋啦切碎,在炒上两个鸡蛋,少放一点盐,家里还有点虾皮放上点,鲜的很。
何氏的面点做的好,手劲大,揉出来的面光滑筋道,做的面食尤其好吃吃,韭菜盒子用豆油烙的两面金黄,刚烙出第一锅有六个就让王秋收给老宅送过去孝敬老人。
一家人晚上吃着韭菜盒子配着油滋啦炖白菜豆腐,别提有多满足了。
一夜无话,又是晨起赶工的一天。
因为种花生和豆子的地都是几年开出来的荒地,养的也差不多了,就是好每年还是需要好好翻检一下,挑出小的石块,再把肥料上上,花生和豆子都可以坑种,王老四两口子和王秋收负责刨坑,两姊妹还是负责点种,一家人齐心协力把家里的地种完。
忙活了几天,一家人都很累,也很开心,早早的种完了,王老四和何氏还得去老宅帮工两天,其他几个兄弟一起给老爷子的地种完,王老头要是种不完,该是上火了,几个儿子是孝顺的,先是商量给老两口种完在种自家的,老王头没同意,说是自己还能干,几兄弟有空来帮忙就行,这才忙活完自家才去老宅帮忙。
王小茉兄妹几个也没闲着,这山上的野菜也是一茬茬的冒,都忙着耕地没人来采,都快长老了,兄妹几个摘了不少野菜,也往家拾了不少柴火,还在一处捡到几个野鸡蛋,一家人吃了一顿香喷喷的野葱炒鸡蛋。
“哥,咱们往里走走吧,这里好像有兔子。”
王小茉几兄妹这日走的远些,发现了兔子的脚印,想起兔子的花样做法,香辣的,五香的,干煸的,就没有不好吃的,王小茉就想往山里走走。
“小茉,可是咱们也不会抓兔子呀?”
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