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第86章 酒酿冲蛋（第2页）

嫩黄色的蛋液一接触到热汤，立刻像绽放的花朵一样散开，变成一丝丝、一缕缕轻盈的絮状。

它们漂浮在清亮的汤水中，和白色的米粒、红色的枸杞交织在一起，煞是好看。

整个过程，宁檬没有再开火，全靠着刚才煮水和酒酿的余温。

【这样冲出来的蛋花才嫩，才滑，像云彩一样。

要是直接煮，就成一坨坨的蛋块了。

】

她满意地看着锅里漂亮的蛋花，又闻了闻那混合着酒香、蛋香和微甜气息的味道。

【嗯，完美。

】

旁边，林柚正睁大眼睛看着。

“哇！

檬檬，你好厉害啊！

这个蛋花冲得好漂亮！”

林柚自告奋勇地从碗柜里拿出一个干净的白瓷碗。

“快快快，给薇姐盛一碗！

檬檬你简直就是料理魔法师！”

她一边把碗递给宁檬，一边看向江雨薇，“薇姐你有口福了，檬檬做的东西越来越厉害了！

我跟你说，吃了还想吃！”

宁檬被她逗笑了，接过碗，小心地将锅里的酒酿蛋花汤盛了进去。

汤色清亮，嫩黄的蛋花像云絮一样漂浮着，点缀着饱满的酒酿米粒和几颗红色的枸杞，热气袅袅，散发着一股温暖又诱人的甜香。

她端着这碗热气腾腾的酒酿蛋花汤，走到还坐在角落沙发上的江雨薇面前。

“薇姐，好了，你趁热喝。”

宁檬把碗轻轻放在江雨薇面前的茶几上。

江雨薇抬起头，看着眼前的这碗汤。

清澈的汤水，嫩黄的蛋花，白色的米粒，红色的枸杞，简单的食材，却组合出一种朴素而温暖的感觉。

那股甜润的香气，带着一丝微醺的酒意，似乎真的能驱散身体里的寒气。

她拿起勺子，小心地舀了一勺，轻轻吹了吹，送入口中。

温热的、带着恰到好处甜度的汤水瞬间滑入喉咙，流进胃里。

一股暖意立刻从胃部开始，缓缓地向四肢百骸蔓延开去，驱散了刚才那阵阵的绞痛和寒意。

甜而不腻，酒酿的醇厚和发酵带来的微酸完美平衡，蛋花滑嫩无比，几乎不用咀嚼就化开了，米粒软糯，带着嚼劲。

就是这个味道……

江雨薇拿着勺子的手，猛地一顿。

这个熟悉的味道，瞬间击中了她心底最柔软的地方。

她一下子想起了很久很久以前，在她还是个小女孩的时候。

每次她生病不舒服，或者冬天冷得发抖，妈妈就会端出这样一碗热腾腾的酒酿鸡蛋给她。

妈妈会说：“薇薇乖，喝了就不难受了，身上暖暖的。”

那是家的味道，是妈妈的味道，是她忙于打拼事业，在钢筋水泥的都市里独自支撑多年后，几乎已经快要遗忘的，最纯粹的温暖和关怀。