笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第4章（第2页）

喂，找神经病来做店长真的可以吗？

因为刚刚接手餐厅，还有诸多不熟悉，容小春只能由实习店长做起，亦步亦趋地跟著鲍老板学习。

鲍老板往东他不敢往西，鲍老板说菜是甜的他不敢说菜是咸的。

容小春对鲍瑜真是一幅良马伯乐知遇之恩的样子，老板永远是对的，老板说的话永远有道理，恭敬狗腿到让人想抽他。

以前在工作生活中遇到挫折的时候，容小春时常会想，如果是鲍瑜遇到这样的情况并跟会麽样做，如果鲍瑜是自己的朋友会如何安慰自己。

但是从今往後，那个幻想出来的鲍瑜再也不会安慰容小春了，他嗖的一下消失了。

这是种很奇怪的感觉，心里多年隐秘的风花雪月就这样如梦一场幻灭了，各种自娱自乐的臆想在现实面前不堪一击。

容小春现在只能悲催地默默激励自己：鲍瑜只是自己的老板而已，摆正心态啊容小春！

或许是矫枉过正吧，容小春面对鲍瑜的态度正式得不能再正式了，尊重得不能再尊重了。

说的难听点，容小春就是一副狗腿样，老板前老板後，鞍前马後不嫌累。

喜欢打趣人的领班不禁笑道：“超人店长变狗腿店长了。”

容小春哼一声：“搞好人际关系你懂吗？”

从头开始，容小春一切都要学。

从食材采购到菜谱研究，从员工心理到领班训话，连保洁服务都不能放过，还要再去找许多管理类书籍钻研，还要去各家餐厅实地调查研究。

“食材一定要每日检查，保证新鲜，质量虽然不求最优，但起码要中上。

呃，对了，离我们最近的市场在哪里？”

“店长，我们的食材一般是从商户直接批发，送货上门的。”

采购组的人解释道。

“小春，这个你不用担心，我们有调查合作商户。

采购组的人也会注意食材的价格行情。”

鲍老板也出声。

容小春立马点头：“老板说的是！”

“菜单我们是不是应该多加点设计感？比如可以在菜名上下功夫，你看这个菊花酿，叫做‘我花开後百花杀’怎麽样？”

“店长你虽然唐诗不错，但是你不觉得这个名字的杀气太重了点吗？”

公关部的人吐槽道。

“菜单的设计感是要有，但我们对自己的定位主要是商务餐厅，所以应该以简明的风格为主，尽量做到舒适便捷，这样复杂的菜名就不太适合了。”

鲍老板说出自己的想法。

容小春立马表示：“老板说的好！”

本来员工管理和训话这种可以由领班代劳的事情，容小春也要认真学习研究。

“大家好！”

“店长好！”

“大家辛苦了！”

“为人民服务！”

被剥夺了乐趣的领班不满道：“店长，我们是工作训话，不是大阅兵！”