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第25章 炸蘑菇（第2页）

一声响，钱小鱼泼了一瓢水，用刷把刷干净锅，继续下一道菜。

炸蘑菇，植物油炸的才好吃。

只是现在条件有限，用猪油炸出来也不错，很香。

四个小家伙都围在灶台边，闻着香香的炸蘑菇味道，馋得孩子们流口水。

溅起得油花吓得一个个吱哇乱叫，可是还是忍不住朝锅边凑。

“让开，让开。”

钱小鱼把裹了面粉糊糊的蘑菇下到锅里，担心孩子们被烫伤赶他们离远点。

“等会油溅脸上去，快离远点。”

两个女娃儿胆子小赶忙让开，并且用双手捂着脸，显然是害怕脸真被烫着。

两个小子倒是不怕，笑嘻嘻看着锅里翻滚得蘑菇，口水显然忍不住了。

“小鱼姐，蘑菇还能这样吃嘛？”

他娘怎么没这么做给他们吃呢。

蘑菇很快飘起来，钱小鱼用勺子把炸得金黄的蘑菇捞起控一下油，倒在海碗里递给他们。

“来，拿去院子吃！”

不放心地嘱咐道：“当心些，吹一吹再吃啊！

很烫的。”

“谢谢姐姐。”

几个孩子开心道谢，迫不及待就端着炸蘑菇出去享用了。

钱小江还要添火不能跟着出去，急得不行。

钱小鱼拿了一个粗瓷碗给他也装了小半碗，“小心烫。”

钱小鱼看他丝毫不怕烫，拿起一块就往嘴里丢，烫的斯哈斯哈也没舍得把嘴里的炸蘑菇吐出来。

锅里的油渐渐熬干了，木盆里炸得金黄的蘑菇也装满了。

钱小鱼拿起一块放嘴里，嗯不错！

外酥里嫩，因着面糊里放了盐，咸度适中还算满意。

撒上一些调料粉，终于可以收工了。

照例给她未来师父装上满满的一大海碗，让钱小江给送了过去。

曹家也留了一份，等大壮和二丫回去时给带回去。

“大壮，帮姐姐把桌子擦一下。

还得再蒸一锅干饭！”

草锅煮米饭挺快的，把白米淘洗干净。