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第67章 农事（第2页）

此时已近深秋，鲜嫩叶片不多，他只摘得小半筐，而刘母已采了满满一竹篓老叶——接下来几日，刘家怕是要顿顿吃蒸芋叶配麦麸粥了。

刘子仁身为秀才，此刻正挥锄挖芋艿。

他虽获苏氏资助，但未考上廪生、举人，随着年岁增长，资助越来越少。

若明年仍考不上举人，就只能在藏书楼免费看书，其他资助项目都会取消。

他越挖越兴奋，喜道：“壅土培根后，芋艿果然结得更大更密，至少比去年增产三成！”

“恭喜，今年丰收了。”

李佑笑着说，“我教刘兄一个法子，可将芋艿切片晒干，或捣成芋粉做成饼饵出售，比卖鲜芋更耐储存，能卖得更多铜钱。”

“此言可真？”

刘子仁高兴道。

“刘兄若是不信，可先少量制成芋干，拿去镇上试着售卖。”

“那便试试。”

转眼间，芋艿已挖满两筐，刘子仁的弟弟立即挑走。

李佑连忙捡起锄头，让刘子仁教他挖土的诀窍。

挖了一阵，腰酸背痛，这活儿比练武还累人！

李佑咬牙坚持，问道：“刘兄，你家的田租如何？”

刘子仁解释说：“现在还好，我考上秀才之后，就请求山长佃耕了学田。

学田的租子要少些。

另外还给人佃了几亩私田，私田的租子可就高了。

还要看田地的好坏，上上田每年交租两石以上，下下田最少也得交租一石。”

李佑又去问刘父，想知道更普遍的数据。

很快得知，田租高低，全看地主是否仁义。

田租并不按比例收取，而是根据田地好坏，事先就定下具体数额。

丰年还好，灾年特别艰难，只能硬着头皮拖欠租子，经常有人因为欠租卖儿卖女。

非但如此，由于天灾越来越频繁，地主们开始提前收租——佃耕可以，先交些租子上来做定金。

仁义的地主，田租约为收入的三成。

一般的地主，田租约为收入的四成。

贪婪的地主，田租在收入的五成以上！

而且，几乎所有地主，都是大斗进、小斗出。

即，借给农民粮食，用小斗来装盛，收租的时候则用大斗。

就算地主仁慈，家奴也会耍诈，没有太大区别。

当然，想要掌握更详细的数据，李佑还得走访更多农民，最好是写成一篇农民调查报告。

半下午，刘子仁把妻子叫到一边，让她赶紧回家煮饭，低声叮嘱道：“煮饭时多煮些芋艿，再掺半把粟米。”