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冯氏和杨沐柔好奇地看着她,杨晚淡定的从空间里拿出打蛋器,烤箱,充满电的储电器,面粉鸡蛋牛奶糖等需要用到的工具和食材。
冯氏和杨沐柔在一旁好奇又认真的看着杨晚操作。
烤箱的插头插进储电器里通电后不一会一股奶甜奶甜的香味自烤箱里散发出来。
烤好后,杨晚将蛋糕端出来,四四方方的一大块,杨晚横竖切了两刀,蛋糕切成九份,她给冯氏和杨沐柔一人递了一块。
两人尝了一口,眼睛瞬间一亮,甜甜的,软软的,带着蛋香味,好吃!
杨沐柔吃完一块意犹未尽的说:“晚晚,真好吃,又香又软,肯定能卖出去!”
冯氏也点头赞同,杨晚又做了其他口味的蛋糕,蛋挞,蛋奶布丁等小甜品。
她们尝了后都很惊喜,对卖糕点的买卖有了信心。
冯氏问:“咱们卖多少钱合适?这又是蛋又是奶又是糖的,材料都金贵,卖少了亏本,卖贵了又怕卖不出去。”
杨晚倒是无所谓,她空间里这些东西实在太多了,又不会放坏,吃几辈子都吃不完,拿出来做成糕点卖,换成银子给明泽和明韬交束脩买笔墨纸砚更有用。
等银子攒够了,他们再建一座青砖大瓦房,或者直接去城里买房也行。
杨晚问冯氏:“娘,你知道县城里糕点的价格大概是多少么?”
冯氏一脸窘迫道:“娘这辈子就吃过一次糕点,还是你爹在的时候悄悄带给我的,你爹没告诉我价格,怕我嫌他乱花钱。”
“那我明天去县城卖糕点的时候先去糕点铺子问问价格,顺便尝尝味道。”
冯氏说:“肯定没你做的好吃,你爹带给我的那块糕点我还记得味道,就是甜糯糯的,也好吃,但离你做的味道差远了,你这可是又加奶又加蛋的,加的糖还是精品白糖,我就没见过这么白这么甜的糖。”
这个时代的白糖工艺还不成熟,做出的白糖带点黄,像她这样的白糖肯定没有。
杨晚解释道:“糕点铺子肯定不止一种糕点,娘吃的也只是其中一种,就算我做的糕点比糕点铺子里的所有糕点都好吃,我也要卖的比他们便宜。”
“为什么?”
冯氏和杨沐柔不解的问,“都比铺子里的好吃了当然要卖的比他们贵啊。”
杨晚说:“因为咱们是散卖,没有专门的铺子,别人买糕点都是认准糕点铺子去的,要是咱们卖的比糕点铺子贵谁会愿意买呢?”
“其次是成本问题,只要有我在,这些食材基本不需要成本,我有的是,又不需要出铺面的租金,价格当然就要定低一些。”
“但也不能太低了,省得招恨。”
“等咱们挣了钱,就能遮掩我从空间里拿出的东西。”
“当然,也不是一直只出不进,当务之急是把东西换成钱供明泽和明韬读书,等有条件了咱就买东西再囤进去就行,不急。”
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