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第25章 成就 大饭桶(第1页)

这段时间,就连后厨的一些人也不像之前那样想加入谭家菜的菜系厨师了。

这么多天没有点菜,他们已经能想象到何雨柱所面对的压力了。

他们也庆幸,好在这谭家菜并不需要其他厨师,要不然连带着他们也压力颇大了。

只是这些人并不知道,何雨柱一点压力都没有,反而乐得清闲。

每天摸摸鱼划划水,还有人安慰自己让自己放宽心态的生活简直美汁汁。

这让他有一种奉旨摸鱼的感觉,这样的感觉在以前可从未有过。

中午饭点,谭经理难得的来到后厨。

“雨柱,下午饭点准备一桌菜,娄老板要带人过来吃饭。”

“行,有什么要求吗?”

“菜品上没要求,就是说四五个人的样子,让你看着准备,说是相信你的手艺。”

听到这话,何雨柱不禁露出笑意。

他是真没想到,只是尝了一次,这娄半城就被他的手艺征服了。

“放心吧,他们绝对满意。”

“好,有你这话我就放心了,你准备吧,我前面还要忙。”

目送着谭经理离去。

眼下他谭家菜的水平,经过厨艺等级和谭家菜传人的加成,已经有七级的水准。

这次娄半城要是有事情来谈,他这一桌菜,估计也有不少的促成因素。

因为是请客吃饭,何雨柱决定在菜品的色泽摆盘上着重一些。

味道好是一个因素,在菜名和摆盘的艺术上更是面子工程。

而且这么长时间,他的手艺足够,却还没进行过这种雕琢。

心里正痒痒着想大显身手呢。

成双不成单,在数量上何雨柱就定为八道菜。

好在就给他准备时间长,娄半城也是知道谭家菜的很多菜需要长时间的制作。

这也是给他的一个提示,让他准备几道那种需要长时间准备的菜。

伸了伸懒腰,何雨柱目光犀利,拿起一旁准备好的食材开始制作。

一切不慌不忙的进行着,等何雨柱将这几道菜小火慢慢煨的时候,这下午之前的工作就已经做完了。

饭点过后,看了下几道菜的情况。

何雨柱端着大盆,在桌子上跟后厨的员工一起吃饭。

按照李凤霞教他的方法,每一口饭他都多嚼的一段时间。

即使是这样,他的吃饭度却还是惊呆了众人。

“柱哥,你这是还在长身体吗?”

看着何雨柱端着的大铁盆,刘海估摸着起码也要三四个自己才能吃这么多吧。

“最近锻炼身体,吃的比较多。”

二十分钟后,后厨的最后一个人将手中的碗放下。

所有人都目光都聚集在还端着大盆一直在吃的何雨柱。

“真香昂,今天看何雨柱吃饭,我都比平时多吃了半碗。”

“那可是,能吃是福,这么多一般人可吃不了。”

今天这顿饭得亏何雨柱让做到的多炒了点菜,要不然还真不够他吃的。

吃到最后,何雨柱将两盆菜捞了捞,最后又往自己盛米饭的大盆里面倒了点汤汁。

就这么一拌,当着众人的面,一手捧着大铁盆另一手拿着比别人都大一圈的勺子,不断的往嘴里送。

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