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第13章 直接上灶（第2页）

周扇大笑着走到何雨柱身旁，狠狠的拍了拍何雨柱的肩膀，一脸的兴奋。

而周卫国在尝了一口菜之后，也是满脸激动，他没有想到，何雨柱居然能把这道菜做到这个程度。

他甚至都不知该怎么评价这道菜。

如果说这道菜是周扇做的，那他不会有任何震惊，但是何雨柱是谁，那不过是一个16岁的孩子啊。

这他娘的就是打娘胎里就开始学做菜，到现在也不能有这个水准吧？

这道菜最重要的就是焯水的水温控制，说白了就是火候，一个才16岁的孩子，能把火候掌握成这一个？

如果不是亲眼所见，周卫国是万万不信的。

此时周扇已经离开了厨房，之前和何雨柱说了什么周卫国没有听到，不过这也不重要了，因为何雨柱以后是一定会在这里工作。

“何雨柱！”

周卫国欣慰的喊了一声。

“到！”

“记住，咱们厨师这行，一定要戒骄戒躁，双脚塌地，实事求是，你就先从小灶开始锻炼。”

周卫国的话，确定了何雨柱的考核通过。

而周围的学徒们都瞬间炸了锅，16岁的小灶，这也太炸裂了吧。

他们十六岁在干嘛，还在尿床玩泥巴吧？

周卫国也笑着拍了拍何雨柱，朗声对厨房的学徒说道，“你们也都尝尝柱子的手艺，以后大家都在一起工作，一定要团结努力。”

听到周卫国的话，学徒们都赶忙拿起筷子去品尝。

“哇，这是尖椒干豆腐吗，这也太好吃啊。”

“我的妈妈啊，这跟我说这是尖椒干豆腐，这简直比海参鲍鱼还好吃啊！”

“去你的小王，你吃过海参鲍鱼吗？”

“咋没吃过呢，我昨天晚上做梦还吃了不少。”

……

一瞬间，厨房热闹成一片，很显然，何雨柱的手艺已经征服了厨房的一众学徒工。

这在以后的工作中，也会为何雨柱带来很多便利。

后面，周卫国又和何雨柱交代了一些事情之后也离开了。

丰泽园一共有四位大厨，每一个人都有权利决定厨房人员的流动事宜，所以并不用和饭店的老板说。

这也是当时的一大特色，当然最主要的是当时的那些有手艺的人，都是很清高的。

他们自然不会去因为利益去做一些不合规矩的事儿。

所以老板也放心将厨房交给几位大厨，而厨房这边，也一直都井井有条。

今天何雨柱得到了两位大厨的认可，可以说以后在丰泽园，路是很宽的。

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