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第59章 花椒（第1页）

普通情况下，花椒的种子在15c-20c开始萌发，春天种下去温度刚刚好。

但是吧，幼苗期的花椒生长的速度特别缓慢，从幼苗到幼树，这个时间一般要持续2-3年，等到花椒树的枝干不断加粗，树冠逐渐扩大之后，再加以修剪施肥，才能健康生长至初果期，开始挂果。

这相当于播撒下花椒种子之后，要等3-4年才开始挂果，挂完初果之后，花椒的产量会有所提升，达到盛果期，这个时期能够持续15-20年左右。

这也是为何花椒价格很昂贵的原因。

其生长周期太漫长了，需要花上四五年的时间培育才能挂果，对普通农户种植起来不太划算，不当吃不当喝的，就是调个味道罢了。

在吃穿都愁的年代，大规模种植花椒的情况对于普通农户来说还是有些太奢侈。

退一步说，即使有人种植，像选种、育苗到田间管理，处处都是学问，试错成本太高了。

由于种植技术和管理水平的限制，种成了之后产量也相对较低，有的花椒树可能得花十几年时间才能到盛果期。

因此，有了人工种植的加成，花椒的产量也极少。

像沈语所在的这个镇杂货铺的主要货源就不来源于人工种植，而是来自于采药人，那些采药人在山里找到花椒树，每年去采摘果子，再供给杂货铺。

沈语在杂货铺买的五香粉比米面都贵，一斤就得100文，沈语每次去买都只买少许。

刘氏做的猪油饼里就加入了少量的五香粉。

五香粉中的花椒粉，其特殊的麻和辣味能够提香，吃到特殊口味的猪油饼也能够给顾客上一道口味的记忆之锁，一提起宋家猪油饼，就能想起那个特殊的味道。

花椒除了能够做调料之外，还有很大的药用价值，有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效。

拿杀虫来举例子，沈语在现代生活时，会往米里面丢一些花椒，一定程度上能够抑制米虫的生长。

沈语一直在想，假如把花椒培育成功，其十几年的盛果期应该能够让宋家再也衣食无忧了。

所以这也是为何她一听说花椒是本土作物，就马上选择了换花椒种子来种植。

她有系统，能换取种植方面的书籍，掌握种植技术，有把握把花椒成批量的种成，再加上时间作弊器这种bUG存在，她更能很快的得到自己想要的成果。

种好这种经济作物，太适合改善宋家家境的现状了。

而辣椒生长周期就很短了，正常情况从播种到结果大概需要两三个月，而且辣椒是一种一次结多果的作物，摘完一次成熟的果子之后，过个三四天还能继续摘。

辣椒的用途更加广泛，绿色的青椒可以摘下来炒菜吃，什么辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、擂椒皮蛋、回锅肉...这些菜品都是因为辣椒独特的辣味而增色，青椒段还能放在肉夹馍里面解腻。

红色的辣椒耐储存，晒干了变成干辣椒也能做调料，辣椒粉、辣椒面、辣椒酱这些都是沈语的最爱。

沈语又在系统商城里花了20积分兑换了一瓶加速成长剂，给花椒和辣椒苗都喷洒了一些，主要给了花椒，剩下的一点儿药剂给了辣椒。

花椒苗在快速成长，变壮，最下方的茎秆木化，长成了花椒树。

看到这么扎眼的十几颗花椒树，密密麻麻挤在一起，感觉都快呼吸不动，沈语这才惊觉：坏了，一不小心没控制好量，撒多了。