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第十章 凉皮卤味俘人心（第1页）

苏冬雪一愣，难道这里没有辣椒？

她想了想，拌了两份样品出来。

“这是凉皮，这位娇客中暑的话，吃些凉皮会舒爽很多。”

“有些红色的是加了辣油的，这边只是普通加了芝麻酱的。”

林姝雪拿起筷子尝了尝，先吃得不辣的，眼睛一亮，随后又尝了尝辣的那份。

“好吃，娘，又香又好吃。”

林姝雪惊喜地道。

美妇人见很是挑嘴的女儿都在夸赞，不由好奇地尝了尝：“嗯，真的不错。”

“我们都要加辣的这份。”

林姝雪指着微辣那份道。

“好。”

苏冬雪刚要回去，林姝雪又道：“店家，闻着店里有股子肉香味，请问是什么？”

“也给我们来一份尝尝，然后给他们也都来一份这个凉皮，都做辣的。”

“好。”

苏冬雪点头。

那曹嬷嬷走到窗口看着她弄。

倒也觉得稀奇，这店铺，倒是和别家酒楼不同，竟然让顾客看她如何做菜的。

苏冬雪也不怕她看，当着她的面先拌了两份凉皮出来。

曹嬷嬷伸手要接，苏冬雪却没有递给她。

将凉皮放上桌。

转身回去揭开卤肉的锅盖，一股肉香味瞬间散发出来。

她捞了些排骨出来，又捞了些肥肠，猪肚等物，切了一个猪耳朵。

将切好的东西放在盘子里，中间放了一个小碗，里头是她调的蘸料。

她刚要回去，曹嬷嬷一把抓住她：“你这店家，怎的这般无礼，给我家主母，姑娘吃这等低下的猪肉！”

刚要动筷子的林姝雪啊了一声，盯着筷子上的肉，闻了闻。

只闻到肉香味，并无其他味道啊。

“这的确是猪肉，但是与你们这里的猪肉不同，它没有骚臭味。”

“如果觉得不好吃，或为难的话，可以不吃。”

话刚落下，林姝雪已经将肉放入了口中。

“娘，好吃，没有那些难闻的味道，真的。”

听到女儿这么说，林家主母犹豫了下，还是伸筷子尝了尝。

吃完，眼睛一亮：“真的好吃。”

曹嬷嬷却是傻了。

主母是最厌恶猪肉的人，今儿竟是会主动去尝？

难道真的好吃。

不过这味道的确很勾人。

见她们喜欢，苏冬雪也就放心了。

转身回到厨房，将剩下的凉皮全部拌好，送给客人。

林姝雪让苏冬雪给下人们也准备一份卤肉。

丫鬟小厮们感激不已，曹嬷嬷瞪了他们一眼，走过去坐下。