笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 野外惊现芋头（第2页）

梅花婶赶紧带人出发去挖芋头了，在食物的诱惑下，过敏都显得不重要了。

这时，李副将带着活鸡回来了。

苏南星便开始教大家处理芋头，“接触芋头的时候，我们一定要隔着东西。”

苏南星拿出手套戴上，是逃荒路上，秋菊婶给做的。

“先把表面的泥土弄干净，然后去皮。”

现在水太珍贵，苏南星不能水洗，便只能双手搓，把土弄掉。

然后拿出匕首，开始削皮。

“削皮的时候，我们要注意，不要沾上芋头的粘液，因为粘液会刺激皮肤，导致瘙痒。”

苏南星一边说，一边快速的削好了皮。

然后将芋头切块，放入清水浸泡，“如果时间充足，我们可以泡一会，大概一盏茶的功夫就行。

当然如果立马就吃，我们就可以直接水煮焯水。”

苏南星把芋头放入铁锅，“水开后，大概煮半盏茶的时间。

然后就可以吃了，既可以直接煮着吃，也能蒸着吃、炸着吃、炒着吃。”

苏南星选择的是直接煮，煮熟之后，便喂给了野鸡。

村里人全都盯着吃了芋头的野鸡，生怕野鸡有一点的不对劲。

好在过了很久，野鸡都没事。

村长在野鸡吃了芋头并没有立刻死后，便带着村里人，去挖芋头了。

你还别说，因为去的人多，还在其他地方找到了芋头。

大家挖了大半天，才把所有的芋头挖了出来。

芋头不削皮，是可以保存很久的，它不耐低温，正好现在是冬天。

当然，芋头去皮油炸后，或者蒸熟后，可以保存更久。

这些苏南星都告诉了村里人，而村里人试过芋头的味道后，那都是喜欢的不得了。

尤其是老人孩子，因为口感软软的、甜甜的。

这样的美食，之前居然一直没有发现，真是太可惜了！

不过芋头会让人过敏，确实吓人。

根本不会有人想到，它去皮后也能吃，口感还非常不错。

村里人忙活了一天，终于把所有的芋头都挖出来，处理好。

苏南星也是饱饱的吃了顿芋头大餐，村里其他人，也是少有的，吃了顿饱饭。

尤其是一些，本来我胃口就大的人。