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她似乎并不急于解释原因,而是专注于准备食材和调料。
“火锅煮开了,可以下菜了”
橙子一边说着,一边熟练地拿起筷子和盘子,开始往锅里下菜。
卤好的大块牛肉、发鱿鱼、鲜鸭血等各种美味食材纷纷落入滚烫的辣锅中,散发出诱人的香气。
看着这一幕,张楚更加疑惑了。
既然她们只吃辣锅,为什么还要点清汤锅呢?难道还有什么特别的原因吗?
“这个毛肚是屠宰场直接送过来的,涮个八秒就可以了”
橙子边说边夹起一片毛肚在锅中涮烫,并向张楚示范着正确的吃法。
张楚也学着橙子的样子,将毛肚放入锅中涮烫了八秒左右后捞出,然后迅速裹上一层香油碟以降低温度。
当毛肚入口时,那种脆爽的口感令人陶醉,只需嚼几下就能轻易咽下。
而且与昨天的火锅相比,这次的辣味并没有那么强烈,同是中辣一个刺激性强另一个却温和。
“现在可以告诉你我为什么要点鸳鸯锅了!”
橙子得意地看着张楚,然后将一盘张楚从未见过的绿叶菜倒入清汤锅中。
“这是什么菜啊?”
张楚好奇地问道,他觉得这道菜既陌生又熟悉。
“这可是豌豆尖哦,也就是豌豆的嫩芽啦!
我们川渝地区都认为它是最好吃的蔬菜呢。
它可是我们对清汤锅最大的宽容哦~”
苏明月笑着向张楚解释道。
“原来是这样啊,长知识了。”
张楚像个好学的学生一样认真倾听着苏明月的介绍。
“对了,张老板,下个月我和明月要搬到魔都了。”
橙子突然开口说道。
“你们怎么突然决定搬走呢?你在蓉城发展得挺不错呀!”
张楚疑惑地问道。
“这里的国风活动实在太少了,我们想出去闯荡一下,看看能不能有所作为。
所以我们打算去大城市试试运气,怎么样,你会欢迎我们吗?”
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