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第6章（第1页）

“黄叔，我一定要捂成这样？”

安晏有点后悔妥协了。

可是转念想，他妥协又能怎样，回去看骆林那张臭脸？

哎，怎么也得等骆林消气。

“叫我大师傅，厨房的小子们都这么喊我。”

五个大师傅都被骆林叫到一处谈过心的，知道该怎么对待安晏。

黄大态度冷冷，操着方言道，“你以后要比别人早来半个小时，把自己武装好，不能让厨房的人看见你的脸。”

“是怕我露脸后，他们就不自在了么？”

黄大头疼：“你已经不是老板了。

武装好了后，先给自己消毒，然后进来打扫卫生，消毒整个厨房，最后你自己再消一次毒。

我们厨房被查出过几次卫生不合格，所以对卫生这一片，我们现在抓的很紧。”

不合格？这不可能！

他的包子店最干净不过，所有食材都会处理干净，人员也都经过专门的培训。

并且为了防止秘方泄露，后厨里基本上都用老员工，都知道规矩，当然，也有例外，比如他这个走后门进来的。

安新国在世的时候就订了规矩：每日一消毒，上下午两遍打扫卫生，夏季不留过夜食材，冬季食材不得超过三天，食材进购严格把关。

现在后厨还是按照这个标准来执行，卫生应该没问题才对。

安晏觉得自己找到了一个方向，他正好埋伏在后厨看看卫生到底是个什么状况。

“大家停一停，这个是新来的帮工，叫小安子……”

“小安。”

小安子是太监的名字。

黄大白了安晏一眼，继续跟大家说：“小安子是走后门进来的，不过大家不用对他客气，有什么脏活累活尽管让他干。”

安晏：“……”

“白五，他交给你带着。”

白五原名叫白乐，是最晚进师门的小师弟，不过年纪只比黄大小一点，今年已经五十多了。

他正在调肉馅，看都不看安晏，直接吩咐活计。

“去刷碗。”

安晏走过去他跟前，用眼神说：白叔，白叔，我是安晏，求支援！

“你小子怎么这么碍事，刷碗去。”

白五压根就不看他。

安晏没办法，只能去刷碗。

他向其他的帮工要手套，有个大妈斜眼看他：“要啥手套，有手要啥手套，你用手套洗，还是用手洗？”

“手手手！”

安晏抹把汗走到洗碗间，本来都做好会看到高高摞起小山似的脏碗的准备了，谁知道他就看见四五十个盘子，被随便扔在水池里。