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这萝卜是贫贱之物,做法大同小异,最不济的还有蘸酱吃的,可决不能这么端上台面去的,各人在如何出巧是都花足了心思。
而进入这第二场的十八名都是顶尖高手,对时间掐算得非常精准,所以一应看过去,进度也都差不离。
薛宝珠没有争胜的心,故而并不紧张,反而十分闲适的同身旁的小太监道:“劳烦公公替我开了这橙子,对半剥开了挤出汁水在碗中。”
那小太监一愣,却也紧照着来办。
薛宝珠自己忙自己的,一转眼瞧见那小太监准备好的橙汁便疑心了一下——怎么这上头还有些许浮着白沫?只是这异样十分少,若不是正要她转过身来的时候阳光折射在那橙汁的水面上,自己未必能注意到。
她看着背过身去的小太监,心中奇道:难道这人有可疑?
斟酌了许久,薛宝珠不愿去冒险。
她宁可不用橙汁淋浇的清香味,也不愿意因为自己产品出差漏而获罪。
因为快要起锅,那橙汁也一直没用上。
“薛掌柜怎么不用,可是嫌弃奴才弄的不好?”
小太监问道。
薛宝珠笑呵呵的回他话,“只是我临时改了做法,无意枉费公公的一番心思。”
她说的和气,更是没有半点不真不诚的地方。
那小太监将信将疑,将装满橙汁的小碟往自己跟前拉了一看,忽然明白了什么,释然道:“原怪薛掌柜不肯用了,是我方才手摸过木薯粉,又一时没洗干净,这才导致弄出的东西不干净。
合该不用的。”
他说这话倒是十分的坦然,将那东西一口饮入了口中,“倒了总归糟蹋,不如叫奴才喝了它。”
薛宝珠心中迟疑不定,难道真是自己多疑冤枉了他?正当她踌躇不定的时候,比赛结束的锣声响了起来,传菜的太监依次来取菜品。
小太监道:“薛掌柜不妨自己淋些橙在上头,万不可因着奴才一人的过错影响了比赛。”
他仿佛是东西了薛宝珠的猜测,只指着不远处还剩的橙同她说道。
薛宝珠心想既然方才自己都已经说了是临时改了做法,就再没有再用这的道理,依旧咬死了先前的说辞,将这菜品交了出去。
细如龙须的萝卜丝儿经过蒸晒等繁杂的工序拌上绿豆粉,配上海参、火腿、笋丝、鸡脯等等细料反复蒸制,然后下进高汤,佐以醋、胡椒粉等调料,最后用精薄的蛋皮雕琢一朵鲜黄娇嫩的牡丹摆在燕菜中央,成了牡丹燕菜。
小太监也没再做声。
正当这时候,原本安安静静东风台上的人发出了声声惊呼,紧接着声响越来越大,乱糟糟了起来,便有人在那喊龙什么的。
薛宝珠朝着四周看了看,又顺着大家伙儿所致的方向朝着看去,只见东面的半空当中忽然腾升起了一抹黑色的烟雾,而那烟雾不偏不倚正好是一条盘旋而上的飞龙。
此时东风阵阵,这黑龙却能盘旋而上,丝毫不被吹散打乱,实在是叫人惊奇的很。
也不知道是谁带了个头,喊道:“这是祥瑞!
这是祥瑞之兆啊!”
这般一来,东风台上所有人都跪了下来,重新朝着皇帝所在的地方山呼万岁。
一时间声响震天,仿佛所有人都当着异象是天降的祥瑞。
在那明黄色看台上的皇帝也着实是意外,他原这阵子心中郁结不畅这才由人劝着来主持厨艺大赛,权当是散心的。
哪想到竟看见了这样的祥瑞,一时心中愉悦,大笑着接受众人跪拜,一连说了许多个“好”
字。
跟在他身边来些个近臣妃子更是争着往前头恭贺。
元丰帝转身对着身边不远处的贵妇人喜色道:“姨母,你看老天爷都下了祥瑞之兆,母后的病只怕不日也要好了。”
这贵妇人不是旁人而是镇国将军的发妻,更是太后娘娘的亲妹妹、元丰帝的乳母卫夫人。
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