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第97章（第1页）

第67章广受好评的美食

等苏阮回到家里，将买好的菜放到家里后。

苏阮先将田螺和蛤蜊放到水里又放了一少盐，准备等它吐一会沙子再处理。

然后就开始坐在堂屋里，清点刚刚买的菜，准备看看晚上做些啥好吃的。

想到上次她男人跟他讲会请四五家客人过来，这些军人再加上他们的家属估计差不多会有十几个人。

苏阮打算等下晚上做八道菜，五道肉菜，三道素菜，一个汤。

肉菜就准备做一些自己的拿手好菜酸菜鱼片、红烧鱼、蒜苔炒腊肉、爆炒田螺肉、考虑到东市人都比较吃辣有做了一道辣子鸡丁这五个大肉菜。

素菜的话就去郑嫂子家摘了些花瓜和自己买的生菜和白菜打算做一点醋溜大白菜、凉拌黄瓜、和蒜蓉生菜来吃。

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汤的话就打算煮一些解腻的，来一个西红柿蛋花汤。

苏阮想着到时候虽说有人过来帮忙，但是还要自己先把菜给准备好，蛤蜊田螺已经泡水了，青菜洗洗就好了，买鱼的时候师傅也已经帮忙杀好了，自己只需要在片一下就可以了。

等将一切活计都准备好，苏阮一看手表都已经下午两点了。

今天他男人说中午不回家吃饭，到时候早点回来给自己帮忙。

苏阮觉得肚子饿，就从橱柜里拿出点心和麦乳精给自己随便整了一点。

等肚子差不多填饱了之后，苏阮发现没有那么多碗筷和凳子。

便准备去隔壁郑嫂子家里借一些碗。

“郑嫂子，在家不？”

苏阮来到郑嫂子对面小院前敲门。

“来了，苏妹子有啥事呀。”

郑嫂子问道。

“嫂子，我家碗和凳子不够，能借你家一些不?”

苏阮不好意思道。

郑大嫂笑笑，转身从厨房里端出一碟碗给她，还拿了一些凳子。

笑着道“这些估计就差不多了，家里这会正忙吧，我去给你打个下手。”

“嗯嗯，真是太谢谢嫂子了。”

苏阮笑着带郑大嫂回去了…

这不一会院子就差不多要开始煮饭了，有了郑大嫂的帮忙，苏阮真是轻松不少嘞。

萝卜炖排骨得先炖上，这肉比较难炖，得炖一个半小时，幸好煤油炉子有两个。

趁着时间充足，苏阮打算先把肉菜做好，鸡鸭，