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第50章（第2页）

第058章葱爆羊肉

白楼将红砖和青砖的烧制方法仔细跟狼战说了一下，继续道：“红砖制作相对简单，花费时间也少，缺点是硬度一般，用来搭灶和烟囱可以，搭炕还是要用石头或者青砖。”

“青砖硬度高，用起来也持久，但是制作太麻烦，今年可能没法做完，我的建议是先做了红砖把今年冬天度过去再说，你觉得呢？”

白楼琢磨着兽人的破坏力比较大，砖块硬度和持久又比不上他们建房用的石块，可能使用周期会短一点。

但石块收集和开采都比较艰难，有了砖至少这个冬天能多建一些火炕，让体弱的族人不至于冻死，明年做了青砖，或许还能多建一些房子。

到时候大屋的兽人就不至于挤在一起，万一他要出去住，也能有个自己的地方。

狼战有些吃惊于白楼竟然懂得烧砖的方法，而这种叫做砖的东西居然能代替石头建房子。

不自觉的停下手中的动作，狼战沉吟了一会儿，果断道：“明天我叫上人去挖泥，先做红砖。

你说的对，先把这个冬天安全度过去，剩下的来年再说。”

见狼战听取了自己的建议，白楼眼睛微弯，“对了，还要弄些黄泥带去广场上，明天我教大家做糖用得上。”

烧砖前的黏土需要挖出来让它自然风化一段时间，白楼算着他们紧赶慢赶可能才能在冬季来临前搭好火炕。

“做糖？”

狼战脸上露出一丝疑惑，之前白楼做糖没用黄泥啊？

白楼故作神秘的眨了眨眼，“先不告诉你，明天你就知道啦。”

他跟祭司约好，明天去广场教大家吃面果和做糖的。

狼战看着他的小表情觉得可爱，配合道：“我很期待。”

切片洗净的羊肉加入盐、姜丝、桂皮粉、蛋清、淀粉搅拌均匀，放在一旁腌制。

兔子掏出的内脏只留了心肝肺，都已经清理干净，一律切成片，跟羊肉一样腌上。

醒好的面切成一个个剂子，擀成大薄饼，抹上油撒上盐和葱花。

炒菜速度比较快，白楼先将葱花饼烙了出来，新出锅的葱油饼带着浓浓的香气，让厨房里的两人一狼都有点犯馋。

今天都是自家人在，白楼也懒得端着，让狼战把饼切一切，给狼图分了一块，随后就自己夹了一块塞进嘴里。

一边嚼着葱花饼，一边将番茄切块，拿一个蛋加上之前剩下的蛋黄打散成蛋液，加了油盐倒进锅里翻炒至半熟盛出。

再放入油盐，把切好的番茄倒进去，炒至软化出汁，之前炒好鸡蛋倒进去一起翻炒，一道酸酸甜甜的番茄炒蛋就出锅了。

见白楼和狼图都已经开吃，狼战也没忍住，嘴里叼着一块葱花饼，手里翻着烧烤架上的兔子。

他串了一整只兔子，皮毛剥掉，内脏掏空，白楼在上面切了花刀，撒上柠檬汁，又捣碎一个辣椒抹在了腹腔。

腌制好的羊肉挑出姜丝，下锅翻炒至变色取出。

锅里加入油、辣椒丝、葱丝、蒜瓣、八角炒香，再倒入羊肉回锅。

内脏也一样炒了一遍，白楼将菜装盆，招呼着狼战和狼图，“吃饭啦！”

狼图还小，分到了没抹辣椒汁的兔腿，配上外酥里内的葱油饼和酸酸甜甜的番茄炒蛋，小狼崽两颊鼓鼓，眼睛却忍不住瞟向桌上的葱爆羊肉和辣炒内脏。

刚刚白楼炒这两道菜时，它和狼战都被呛的打了好几个喷嚏。

狼战还要留下烤肉和帮忙收拾，狼图吓得直接跑到了院子。

只是当那股呛人的味道散去，闻起来却有种特殊的香气，惹得狼图有点好奇那菜的味道了。

白楼有些紧张的看着狼战夹起一筷子葱爆羊肉塞进嘴里，那里面加的辣椒不多，只有半个，白楼觉得辣味应该不是很浓，要是这样狼战都无法接受，那基本可以告别辣椒了。