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第37章（第2页）

卤肉一出锅，因为有买两斤送半斤的优惠，大多数都是两斤起买。

大家都你两斤，我四斤，他两斤的争先喊着，生怕喊慢了就没有了。

顾奕君大声招呼：“你们都别急，今日的卤肉准备得多，会让你们都有得买。”

即便这一锅不够卖，他还可以卤下一锅。

只要有肉，他就可以一直卤下去。

想到肉，朝柳杏花招了招手。

等柳杏花走近，低声朝她说道：“娘子，店里你盯着点儿，我去一趟牛大郎哪里，再去买些肉和下水回来准备着。”

柳杏花回头看了看等着买卤肉的人群，也低声回道：“相公你快去吧！”

顾奕君点点头，便火急火燎的往卖猪肉的摊子走去。

走到卖猪肉的摊子前，豪气的朝人说道：“牛大郎，你摊子上剩下的猪肉我全要了，但价格上可要再给我便宜一些！”

看到摊子上还有一对猪蹄、一个猪头和一副下水，又说：“对了，这些边角料和下水也全给我！”

卖猪肉的牛大郎见他一大早就又来买这么多，笑道：“顾三郎，你这生意也太好了，昨日里买了那么些肉回去这么快就卖完了？今日又来买这么多肉。”

“嘿嘿嘿.....还行还行，你赶紧麻溜的给我秤肉，然后帮着我把这些肉送到我店里去。

牛大郎，我打算以后长期找你买肉，价格上你可要给我再便宜一些才行。”

牛大郎略微沉思一瞬便痛快答应：“没问题！

以后你家的猪肉都按一斤十六文给你。

排骨没什么肉，算八文一斤。

猪头、猪脚、猪尾巴这些边角料一共算五十文，下水不值什么钱，就收你五文吧！”

有这么一个稳定的大客户，他也非常乐意，于是又问道：“顾三郎，这肉每天给你们留多少出来合适？”

顾奕君：“肉先每天要个八十斤，排骨两扇全要，下水、猪头、猪脚、猪尾巴这些边角料也要一头猪的量。

先就要这么多，以后要是不够或者多了，我们再商量具体数量。

你放心，我每天肯定头一天就把具体数量报给你，好让你提前准备。”

牛大郎：“行，以后每天我把猪杀好了之后，就让我家老大给你家送来！”

“那就多谢你了，牛大郎！”

“你照顾我生意，应该是我感谢你才是！”

牛大郎爽朗的笑了几声，利索的案板上的肉一一装进箩筐，然后挑着箩筐跟顾奕君走。

顾奕君直接把他带到后面的旧院子，付过银钱，送走牛大郎，便开始在井边清洗起下水。

顾新月知道顾家的铺子今日开业，卯时刚过就过来帮忙。

来买卤肉的人越来越多，早上卤的一锅卤味儿不到已时就卖完了。

后面跟风来买的客人见卤味儿没有了，抱怨道：“掌柜的，你们这店第一天开张，怎么不把货准备得充足一些？”

顾奕君：“抱歉抱歉！

现在锅里的卤肉还得再等个半个时辰才出锅，你们先去集市上转转再来！”

听到这话，这些没卖到卤肉的人更不满意了，“掌柜的，你这也太不厚道了，万一我们去转了一圈回来你又卖完了呢？我们哪里都不去，就在这里守着。”

顾奕君无奈，只好招呼他们进店里来坐，“那就在店里坐一会儿。”

他也没想到今日会有这么多人过来买卤味儿，有些低估了这些吃货的消费能力。

担心现在卤的这锅肉还是不够卖，便低声跟柳杏花说道：“娘子，我估摸着锅里的卤味儿还是有些不够卖，还得再去买些肉回来备着才行。”

“相公，难道我们今天要一直卤肉一直卖？这得买多少肉才够？”

顾奕君想了一下，道：“我再去找牛大郎买一头猪的量，要是再卖完今日就先不卖了。”

“那好吧！

相公，你早上起来还没吃过东西，不如先吃点儿东西再去买肉。”