笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 同僚试菜（第2页）

丽清看着娘亲的菜单，一脸纠结。

“不会，其他的菜都是常见的，只有咱们的卤菜大家都是第一次吃，只要尝一口就能发现不一样。”

春琼对自己的卤菜很有信心，毕竟后世存在了多少年都没消失反而越来越多，可见其市场。

姐妹俩带着丫鬟婆子，依照杨夫人所开列的菜单，忙碌了整整一个下午，将数桌佳肴烹制出来，主打各种丰富多样的卤味，诸如卤鸡爪、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡翅、卤鸭脖、卤藕、卤豆干、卤花生、卤香菇，另有六道炒菜与两道汤品，那道卤猪蹄炖莲藕更是别具风味。

可能是因为县令大人要请客，今天一到时间县衙上下都忙完了，一起等在县令大人办公房外，杨县令也只得放下手中的文书，带着一群人回后衙。

后院小，屋内摆不下四桌，春琼下午让人将院子收拾出来，桌子摆在院子里，索性现在暖和了，吹着晚风，喝着小酒，也还不错。

杨县令、县丞、师爷、杨大伯、赵阳一桌，杨夫人、赵夫人、春琼姐妹俩一桌，衙役们两桌，林木陪着。

待客人入座，春琼带着丫鬟有序上菜。

“小女闲来无事自己琢磨的吃食，我吃着别有风味，就让小女准备了一桌，让诸位同僚也尝尝鲜，本官也借这顿饭，感谢诸位这段时间的辛苦。

诸位品尝后有建议可以提，以待小女日后改进。”

杨县令端起酒杯起身开场。

“不辛苦不辛苦，应该的。”

“劳累侄女了。”

一顿恭维后，大家纷纷动筷。

“这个是猪耳朵？香甜脆辣，这个好吃，大伙儿尝尝。”

赵师爷今天闻了一天沁人心脾的香味了，一上桌就盯上了跟平常不一样的菜色，率先被那晶莹剔透、口感香甜脆辣的猪耳朵所吸引。

紧接着众人也将筷子纷纷伸向此菜，对其与平日所食软嫩猪耳朵的不同口感啧啧称奇。

随后，那色泽艳丽、鲜香嫩滑的鸡翅也备受瞩目，众人边大快朵颐，边七嘴八舌地发表着各自的品尝心得。

“确实好吃，平时吃的都是软的，这个竟然是脆的。”

“这是鸡翅？怎么做的，色泽艳丽，鲜香嫩滑。”

众人七嘴八舌的边吃边发表感想。

大人和夫人桌上，众人吃的比较矜持，衙役这边就放得开了，刚开始还斯文的用筷子夹，后来彻底放开，直接用手拿着啃。

春琼不动声色观察众人的反应，看着衙役们啃的起劲，心里彻底放心。

“这都是杨姑娘自己研究做出来的？小姑娘小小年纪，没想到如此聪慧能干！”

酒足饭饱之后，赵师爷抚着圆滚滚的肚皮，毫不吝啬地夸赞春琼聪慧能干，县丞大人亦随声附和。

“是啊是啊，杨大人好福气。”

“过奖过奖，小姑娘家家，自己平时爱琢磨。

来来，喝酒。”

杨县令拉着同僚继续喝。

在不间断的好评声中，宴席持续到深夜才散，中途春琼又加了几次卤菜，最后都被吃完。

杨县令自是喜不自胜，拉着杨夫人的手感慨道：“夫人，你瞧咱们闺女多有本事，上得厅堂下得厨房，此前虽遭退婚又何妨？看今天多少人夸的，就连一向说话不好听的赵夫人都没得话说。”

春琼听闻此言，心中满是感动，原来父亲是因为自己被夸了高兴，希望自己慢慢崭露头角后，父亲母亲心里自己被退婚的疙瘩能彻底消除。

一夜无话，第二天下午，宋牙人把铺子一应手续送来了。