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清晨,微光艰难地穿透云层,轻柔地洒落在宁静的小院,为这个温馨的家覆上一层梦幻的薄纱。
林悦从甜美的睡梦中悠悠转醒,一睁眼,便想起昨日一家人对未来生活的美好规划,嘴角忍不住上扬,满心都被对新生活的期待填得满满当当。
简单洗漱完毕,林悦迈进厨房,妈妈早已在里头忙碌,准备着早饭。
锅里,小米粥正咕噜咕噜地翻滚着,散发出阵阵米香,米香里似乎还藏着妈妈对家人的满满关怀;灶台上,一笼热气腾腾的包子静静摆放着,那是昨日的“存货”
,重新热过后,香气依旧勾人食欲,勾起的不仅是味蕾的渴望,更是往昔岁月里一家人围坐吃包子的温暖回忆。
爸爸坐在院子里,悠闲地抽着旱烟,目光在院子里那些即将翻新的角落来回巡视,脸上满是对未来的憧憬,仿佛已经看到焕然一新的家,和一家人在新环境里其乐融融的场景。
“爸,妈,早啊!”
林悦笑着打招呼,声音里透着朝气,清脆的嗓音瞬间为这冬日的清晨增添了几分活力。
“早,悦悦,快来吃早饭,一会儿还有好多事儿要干呢。”
妈妈笑着回应,眼神里满是慈爱,那笑容和眼神就像冬日里的暖阳,温暖而柔和。
一家人围坐在略显陈旧的木桌前,吃着简单却温暖的早饭,一边商量着今日的安排。
按照计划,今天要炸各种年货,丸子、酥肉、藕夹……这些可都是过年必不可少的美食。
每一样年货都承载着新年的味道,和家人团聚的欢乐。
饭后,爸爸将大铁锅稳稳架在院子里的炉灶上,准备生火。
他弯下腰,熟练地摆弄着柴火,那专注的神情仿佛在完成一件无比重要的仪式。
妈妈从屋里抱出一大块新鲜猪肉,“咚”
的一声搁在案板上,准备剁肉馅。
只见妈妈抄起锋利的菜刀,“咚咚咚”
地剁了起来,那娴熟利落的动作,好似在演奏一曲节奏明快的乐章。
每一下落下,肉块便被均匀切碎,随着“咚咚”
声,浓郁的肉香渐渐在空气中弥漫开来,这香味迅速弥漫整个院子,让周围的空气都变得暖烘烘的。
林悦也没闲着,在一旁帮忙清洗干净的藕切成薄片,准备做藕夹。
她拿起一根莲藕,稳稳置于案板上,小心翼翼地操刀切片。
起初,藕片切得薄厚不均,林悦微微皱眉,调整了拿刀的姿势与力度,渐渐地,切出的藕片愈发规整、均匀。
她的眼神专注而坚定,仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
一切准备就绪,爸爸点燃炉灶里的柴火,火苗“噌”
地一下蹿起,欢快地舔舐着锅底。
没过多久,锅里的油开始冒出细密的小泡泡,发出“滋滋”
的声响。
妈妈拿起筷子,夹起一团剁好的肉馅放在两片藕中间,轻轻一压,一个藕夹生坯便做好了,然后小心翼翼地放入油锅里。
藕夹刚一下锅,油花瞬间四溅,发出“噼里啪啦”
的爆鸣声,仿佛是一场热闹的交响乐演奏。
林悦在一旁看得既兴奋又紧张,眼睛一眨不眨地盯着锅里,眼神里闪烁着好奇与期待的光芒。
“悦悦,小心点,别被油溅到了。”
妈妈叮嘱道,声音里满是关切。
“我知道啦,妈。”
林悦嘴上应着,目光却舍不得从油锅里挪开,被那充满烟火气的场景深深吸引。
炸了一会儿,藕夹的表面逐渐变成诱人的金黄色,妈妈用漏勺将它们捞出来,放在一旁控油。
刚出锅的藕夹香气扑鼻,林悦忍不住拿起一个,咬了一口,外酥里嫩,藕的清甜与肉馅的鲜美完美融合,在口中散开,让她不禁发出满足的赞叹。
“妈,太好吃了,我从来没吃过这么好吃的藕夹!”
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