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你见过苍国女人怀孕吗（第5页）

“我也不知道，王源说的，他想吃三杯鸡。”

“说什么生抽、米酒和花生油三杯子，再把鸡肉和什么东西一起煸炒后加入酱油、米酒，炖着直到入味什么的”

池虞胡乱的说道。

林东便是明白，“我去山上抓只野鸡。”

还要去问问王知青三杯鸡的做法。

“好吧，那你小心点。”

池虞有气无力地叮嘱道。

林东上山抓了两只鸡，一只被他拎过去了罗泽家跟王源交换三杯鸡的做法。

罗泽家

“三杯鸡？”

王源打开门就看到拎着只鸡的大队长，一问竟然是为了三杯鸡的做法来的。

林东：“嗯，池虞想吃三杯鸡。”

王源觉得他开了眼界了，他揉了揉眼睛。

身材高大健壮，眼睛冷戾凶残尤其是眼角的那道疤更是让人不敢直视。

嘴唇紧闭，嘴角无一丝弧度。

没错，的确就是那个大队长呀。

原来池虞那么受宠！

大队长对池虞也太好了。

似乎是等的时间长了，林东的眉眼微皱。

王源赶紧出声：“大队长想要知道三杯鸡的做法，跟我说一下就行了，也不用特意送一只鸡来。”

他赶紧回去找纸笔写下三杯鸡的做法。

“大队长等我一下我去拿笔写下来。”

过了一会儿，王源把一张写满字的纸递给大队长：“这是三杯鸡的做法。

其实三杯鸡说难也不难说容易也不容易。

主要是这鸡的选择还有配料以及炖煮时间的长短。”

林东看向自己手里的纸，只见那里写着：

鸡肉：一般选用草鸡、鸡腿肉或三黄鸡等，750克或300克左右，斩块后冷水浸泡再洗净沥干备用。

也可以用鸡全翅或童子鸡。

米酒（或啤酒、料酒）：这是三杯鸡中不可或缺的一味调料，记得一定要放。

一般是用米酒，60~150毫升（或一杯）。

除此之外还可以用啤酒或料酒。

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酱油（生抽、老抽）：用于调味和上色，生抽约40~60毫升也就是大半杯至一杯。

可以直接用酱油一杯。

猪油（或芝麻香油、花生油、玉米油等）：一般是猪油，也可以是芝麻香油、花生油或玉米油，大概是20~60毫升（或大半杯至一杯）。