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第198章 考的越快的成绩越好（第2页）

说起来，粤菜一直是我的短板。

虽说烹饪的底层技巧在各类菜系间有相通之处，可不同菜系的特色、讲究差别还是很大的。

这段时间通过学习粤菜知识，我感觉自己的厨艺认知有了质的飞跃，深知一切实践都得建立在扎实的理论基础之上，所以丝毫不敢马虎。

这些天，我和小雅都像上了发条似的，除了偶尔在手机上简单打个招呼，其余时间都各自为战，向着目标全力冲刺。

考试那天，阳光透过斑驳的树叶，洒在通往考场的小径上，我怀揣着梦想与期待，脚步轻快地走向考场。

考场里，一百多位考生分布在三个考场，那阵仗、那严格程度，恍惚间让我感觉仿佛又回到了青涩懵懂的中考时光。

那时的我，迷茫无措，成绩一塌糊涂，没了别的选择，最后只能报考烹饪学校，想着学一门手艺傍身。

可如今的我已然不同，站在这考场门口，深吸一口气，自信满满地走了进去。

看着考场里年龄各异的同行们，大家的眼神里或是紧张、或是坚毅、或是淡然，我心里不禁泛起一阵波澜。

他们有的临考前还紧紧攥着复习资料，试图抓住最后几分钟再提升一点分数，不放过任何一丝机会；有的和我一样，气定神闲，显然是有备而来；还有的一副随遇而安的模样，似乎并不太在意这场考试的结果。

为了确保考试的公平公正，杜绝一切可能的作弊行为，每个考场安排了两名监考老师，全方位无死角的视频监控摄像头闪烁着红点，仿佛在警示着每一个人。

我刚在座位上坐定，摊开试卷的那一瞬，目光迅速扫过卷面，大致看清了题型分布：是非题占20%，单项选择题40%，多项选择题40%。

粗略浏览下来，心里不禁一喜，这些题目基本都在我的复习范围内，只有寥寥几个涉及到厨师技师的考核内容，不过这也难不倒我。

一位监考老师走上讲台，清了清嗓子开始讲话，另一位老师则沿着过道依次给大家发笔。

“同学们，师傅们，首先欢迎大家参加这次考试，我简单介绍一下这次试卷内容，80%的题目都在大家复习资料里面，10%做了适当延伸，还有10%涉及到了技师的知识，这也是为了拉开分数差距，避免同分，因为这一次奖励高级职称只有一个名额，我相信大部分人都是冲着这个名额来的，所以大家认真对待。

另外发到笔的同学不要急于考试，我说开始以后才能考试，任何违规行为都会扣分，如有作弊行为赶出教室，以后上黑名单。”

发笔的老师动作麻利，不一会儿，笔就全发到大家手上了。

随着监考老师一声令下“可以动笔”

，教室里顿时响起一片“刷刷刷”

的写字声，大家都是在行业里摸爬滚打多年的成年人了，基本的考场规矩还是懂的，低级错误自然不会犯。

我更是得心应手，不到十分钟，我就已经完成答题，本想着直接交卷，可念头一转，我早已不是当年那个初出茅庐、不知天高地厚的毛头小子了，如今在这行里也混了些年头，深知低调行事才能走得更远，于是我放下笔，又仔细审查了一遍试卷。

没过两分钟，林师傅第一个起身交卷，步伐沉稳，接着赵师傅也跟着起身，随后是一群年轻人，我见势也随着大流交卷，再看考场里，岁数稍大些的师傅们还在埋头苦思，理论考试对他们来说确实难度不小。

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