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第14章 美容养颜抗衰老的十种小偏方（第5页）

取新鲜木瓜14个，将木瓜洗净去皮去籽，切成小块。

准备200-300毫升纯牛奶。

将木瓜块和牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀，即可饮用。

也可以将木瓜块和牛奶放入锅中，小火煮5-10分钟，煮出的木瓜牛奶口感更加浓郁。

木瓜牛奶可以在饭后饮用，有助于消化，也可以在睡前饮用，能够起到安神助眠的作用。

注意事项

木瓜中含有一种叫番木瓜碱的物质，部分人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等，因此过敏体质的人群应谨慎食用木瓜牛奶。

牛奶中的蛋白质含量较高，空腹饮用可能会导致蛋白质被当作能量消耗掉，降低其营养价值，因此建议在饭后饮用木瓜牛奶。

此外，木瓜牛奶不宜与酸性食物同时食用，如橘子、柠檬等，因为酸性物质会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收。

十、山药枸杞排骨汤

功效

山药富含黏液蛋白、淀粉酶、维生素和矿物质等营养成分。

黏液蛋白能够滋润肌肤，保持皮肤的弹性和光泽；淀粉酶可以促进食物的消化吸收，增强脾胃功能；山药中的维生素和矿物质可以调节人体的新陈代谢，延缓衰老。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素c等营养物质，具有滋补肝肾、明目、抗氧化的作用，能够清除体内自由基，保护肝脏，延缓细胞衰老。

排骨含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质，能够为身体提供能量，补充营养，增强身体的抵抗力。

山药枸杞排骨汤能够健脾益胃、滋补肝肾、美容养颜，长期食用可以改善脾胃虚弱、气血不足等问题，使肌肤更加光滑细腻，延缓衰老。

食用方法

准备山药300克、枸杞15-20粒、排骨300-400克、姜片3-4片、葱段适量、料酒1-2勺、盐适量。

将排骨洗净，切成小段，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后撇去浮沫，加入1-2勺料酒，继续煮1-2分钟，捞出排骨用清水冲洗干净。

山药去皮洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变色。

将排骨、山药、姜片、葱段放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖1-1.5小时，直至排骨和山药变得软烂。

最后加入枸杞和适量的盐，继续煮5-10分钟，即可出锅。

可以每周食用1-2次，作为一道营养丰富的菜肴。

注意事项

山药的黏液中含有一种叫皂角素的物质，部分人接触后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，处理山药时可以戴上手套，避免直接接触黏液。

枸杞温热身体的效果较强，感冒发热、身体有炎症、腹泻的人群不宜食用山药枸杞排骨汤。

此外，排骨的脂肪含量较高，肥胖、高血脂等人群应适量食用，避免摄入过多的脂肪。

以上十种美容养颜抗衰老的小偏方，各有其独特的功效和特点。

在使用这些偏方时，要根据自己的身体状况和需求进行选择，并注意食用方法和注意事项。

同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等，也是美容养颜、延缓衰老的关键。

只有将这些小偏方与健康的生活方式相结合，才能达到更好的美容养颜和抗衰老效果，让我们拥有健康美丽的肌肤和年轻活力的身体。