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第三十八章项目介绍（第2页）

我本来就准备提醒一下你，还没有来得及说呢，这不，你就来说这事情，正好就解决了。”

魏如火说道：“田主任，你听到了什么传言？”

田军胜说道：“还不是杨县长他们来的那天，你酒喝多了，秋香照顾你，回去的晚了，有人就开始说些不三不四的话。

我知道，你们没有什么事情，我还听说，你那晚是回学校住的，你们之间肯定没有什么事情，可农村的这些婆娘们，听风就是雨，捕风捉影，这话就说的不好听了，你也不要往心里去。

这不，秋香要出去打工了，这谣言就不攻自破了。”

听着田军胜的话，魏如火莫名的想到了那天车上，田秋香亲自己的一下，心里有些发虚，面色不太自然的说道：“这些人也真是的，看来以后只能用男工，再也不敢用女的了。

哎，田主任，那现在秀芳还在那里做饭呢，我看也换个男的算了，免得一天还得提心吊胆的。”

田军胜摆了一下手，说道：“那倒没有必要，秀芳只是到时间了去做一下饭，吃饭的又不是一个人，其他时间她不会待在猪场，没事的。”

佟强带着一组人，再次来到了半截沟村，正式就合资建厂的事情，和半截沟村进行商谈。

半截沟村也没有什么专业的人员，就是几个村委和佟强他们商谈。

在村委会的会议室里，双方就坐，事先已经互相认识了，免去了介绍的环节，佟强开门见山地说道：“田主任，各位村委，我受嘉利华公司的委托，全权负责这次和你们合作的商谈事宜，如果我们这次能够谈成，很可能我以后会负责这个项目，担任该项目的董事长和总经理。

在我们正式商谈合作事宜之前，先请我们项目组的张贵生，就这个项目的总体规划，给大家做一个介绍。”

张贵生二十四五，大学毕业，精明干练，拿出事先准备好的资料，想给每个人发了一份，这才说道：“这是我们就核桃加工项目，做的一些测算。”

“准备建设年产2000吨核桃加工制品厂，主要有核桃油、核桃乳饮料，核桃粉、核桃酱、核桃休闲食品、核桃保健食品等系列核桃加工制品，项目建成后，主要产品为年产核桃乳饮料1000吨，核桃休闲食500吨，核桃保健品100吨，其它核桃制品400吨。

项目规划建设用地20亩；总建筑面积7500平方米；其中：生产用厂房6000平方米，仓库300方米，研究中心大楼（含办公）1040平方米，职工宿舍160平方米，厂区绿化面积1500平方米，预计项目总投资4700万元，其中：建设投资1700万元，流动资金3000万元。

达产年销售收入：12200万元，达产年总成本费用：8810万元，财务内部收益率：42。

59%。”

“本项目的建设实施，符合国家关于支持农产品深加工的政策，为当地农业结构调整和农民增收起到推动作用，也为本企业发展提供了发展机遇和为当地经济发展做出贡献。

核桃是我国具有几千年栽培历史的传统经济作物，近几年在种植、生产、加工、出口等方面，具有稳定发展的趋势。

据资料表明，自90年以来，核桃的生产量逐步上升，从栽培区域的角度，依据地理、气候因素、核桃生物学特性和社会经济因素均表明，其十分丰富的核桃资源，在发展地方食品工业上有着深加工的优势。

根据有关文献表明，核桃在我国作为保健食品由来已久，核桃乃“食药同源”

。

我国古代医书《本草纲目》、《食疗本草》等文献记载，核桃性味甘温，为滋补强壮品，传统的医学食疗理论认为，核桃的根、叶、树皮、果皮、果仁及脂肪油均可药用，医学上常用于治疗肾虚、腰膝冷痛、尿频遗精、泌尿结石、健脑等疾病。

现代科学证明：核桃含有丰富的营养价值，核桃青皮果实中含有黄酮类及其甙，如：木解皮素、山茶醇、金丝桃甙等，未成熟的果实还含有瓜氨酸、胡桃叶酸及维生素等。

核桃果实内的核仁营养价值很高，其含蛋白质15%左右，最高可达29。

7%，脂肪含量约63%，最高可达76。

34%，且核桃油中饱和脂肪酸即豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸总量小于10%，而不饱和脂肪酸中的油酸、亚油酸、亚麻酸和花生烯酸总量高达90%，为人体必需的脂肪酸。

核桃对各种年龄的人均有不同程度的保健作用，食后不会使人的胆固醇含量增高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，不饱和脂肪酸还供给大脑基质的需要，对于健脑十分有利。

核桃仁富含多种营养素，的确是一种高级强壮滋补品。

核桃仁还有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素，其中微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成部分，常食有益于脑的营养补充，同时对大脑神经很有益处，可健脑，对神经衰弱，头昏健忘等症有治疗作用。

因此，总结我国传统食疗食养的理论和经验，采用现代营养学疗法，研制新型食品对人们的健康是有益的。

据联合国粮农组织预测，今后10年核桃需求量将以每年10%的速度增长。

目前中国人均核桃食用量不足美国人的110。

若生食、加工量及出口比例均衡增加，我国人均年生食量达到500克，尚需近100年的发展时间。