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第44章（第1页）

&esp;&esp;“这个……”

唐元眨了眨眼睛，“不是不能吃吗？”

&esp;&esp;“生吃好像是不能吃的。”

反正这东西他们从来也没生吃过，“里面的籽可以做凉粉和果冻。”

&esp;&esp;“果冻是什么？”

&esp;&esp;凉粉唐元知道，就是他哥用红薯淀粉做出来的，用来凉拌着吃的那种，果冻就没听过了。

&esp;&esp;“一种零食。”

尤霄抬头打量一眼，看见就在左边几步开外的距离处有一棵满是绿色果实的大树，于是牵着唐元过去，“我们多摘些回去，到时候给你做出来就知道了。”

&esp;&esp;尤霄砍了一根长木根，爬到树上将三分之一的果子打了下来，再把唐元小背篓里的小人参放进自己的大背篓，满地果子装了满满一小背篓。

&esp;&esp;回去的路上再绕到河边摘点树莓，今天可谓是收获满满。

&esp;&esp;生日蛋糕

&esp;&esp;杨大叔养羊精细，刚下过崽儿的母羊和小羊羔都单独关在小圈里用草料喂着，倒省的再捉。

&esp;&esp;不过由于没人对羊的奶下过手，无论是羊还是人都没经验，以至于挤奶过程中尤霄被踢了好几脚。

&esp;&esp;旁边两只小羊羔还一直幸灾乐祸地冲他咩咩叫。

&esp;&esp;得亏把羊拉出来栓好了再挤的奶，不然尤霄怀疑自己大概率手还没碰到奶，就得面临羊妈妈的无情追杀。

&esp;&esp;最后还是杨大叔看不下去了，过来帮他控制住羊，才让他安全地挤了一竹筒的奶。

&esp;&esp;尤霄费了半晌功夫，带着一身羊脚印回去，到家第一件事便是放下竹筒换身干净衣服。

&esp;&esp;搓洗那身脏衣服时，早已对手洗感到十分不耐烦的尤霄又开始琢磨怎么捣鼓一个洗衣机。

&esp;&esp;尽管没办法做一个全自动的，好歹不用这么费力，不过目前也不急这一时半会儿的。

&esp;&esp;晾好衣服，就该准备做蛋糕了，趁着时间还早，若是一次不成功，还来得及重做。

&esp;&esp;尤霄洗干净手，到厨房翻出所需要的材料和工具。

&esp;&esp;羊奶不好直接用，得先生火煮一下简单灭菌，沸腾盛出来，放进一盆冰凉的井水里冰着备用。

&esp;&esp;之后打几个鸡蛋，分离蛋白和蛋黄，尤霄之前自己做了一个手动搅拌器，没有电动打蛋器好使，但也能省不少功夫，总比两根筷子好用得多。

&esp;&esp;蛋黄打散，先后加入适量砂糖、蜂蜜、羊奶和食用油，待搅拌融合，再筛入面粉搅拌均匀。

&esp;&esp;打蛋白比蛋黄更费力，蛋白需要打出细腻泡沫，分两次加入少量砂糖和蜂蜜后还得一直搅拌到有凝固感才行。

&esp;&esp;然后将面粉糊糊和蛋白霜混合，倒入刷了油的提锅，震出多余气泡再放进灶前的火坑里，周围烧上碳火烤着。

&esp;&esp;底部有烧过的碳灰，温度足够，至于上面烤不着火的一层，尤霄只能用火钳夹着大碳块隔着锅盖烤一烤。

&esp;&esp;其实直接放进锅里用蒸的要方便许多，但尤霄从前都是用的烤箱和电饭锅，还没有蒸馒头似的蒸过蛋糕，又怕不小心渗入水汽会影响蛋糕的蓬松感，所以宁愿麻烦一点。

&esp;&esp;他还担心自己掌握不了火候，不能一次烤成功，没想到算着时间倒出来一看，烤得还挺好，边上糊了一点的刮掉就行。

&esp;&esp;等待蛋糕冷却的过程中，再打两个鸡蛋，用蛋白、砂糖和羊奶调点奶油，要用的水果也先切好。

&esp;&esp;之前尤霄去镇上的时候本想买点黄油，结果没有，加了黄油奶油不容易塌，更方便做造型……

&esp;&esp;不过可能是新鲜羊奶中油脂量还算丰富，就这么打出来的奶油竟然也挺有稳定性。

&esp;&esp;可惜的是，尤霄做蛋糕的手艺实在一般，也就是自己一个人过生日时，跟着网上的教程做过两次。

&esp;&esp;那时候他刚被他爸接回去不久，因为无法融入那个家，又不喜欢住校，就自己在学校外面租了房子一个人住。

&esp;&esp;因为孤独，难免生出些多愁善感的情绪，所以很是自我怜惜地学着给自己做了两回生日蛋糕。

&esp;&esp;现在想起来……尤霄被曾经的自己矫情到了！

&esp;&esp;但也幸亏是矫情过，不然如今哪儿来的手艺给他家小汤圆亲手做生日蛋糕？

&esp;&esp;虽然他连个奶油拉花都拉不好……尤霄看着蛋糕上一坨奇形怪状的奶油小花朵陷入沉思。