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第21章 我小王一生不输于人（第2页）

而主菜必定是荤菜，荤菜有许多，而又要自己会做，比较拿手，在保证口味的同时，还得掌控好成本。

尤其是成本，这一块是必须要掌握的。

一份盒饭的成本只能在两块到三块以内，这还得看当天菜价，而且这还有饭盒的成本在这。

要么控制主菜，要么控制配菜，刘川枫每天为这个可是愁坏了。

自己的菜谱基本上也已经快被挖空了。

“看，他们果然早有预谋。”

三个人晚上刚到达原来的位置，王耀发就指着马路斜对面，那边已经搞了一个电动三轮车，开车的是超市老公，而老板娘在一旁帮忙，整个车大概有三米长，上面写着五个大字：“飞哥大排档”

好家伙，这才是工地人真正想要的。

这么热的天，来大排档，炒几个菜，搞点冰啤酒，岂不是美滋滋。

刘川枫眯着眼睛，超市的老板在这边帮忙，车旁边还放着一些餐桌和椅子，对方走的路边大排档的路子，但不得不说，对自己这个卖盒饭的，的确会有不少影响。

“怎么搞？”

王耀发有些担心：“他们这么一来，还有多少人来买我们盒饭？”

章婧仪也是有些担忧地看着刘川枫，谁都能看出来，对方来势汹汹。

而且这个天，大家在路边搞点炒菜吃吃，冰啤酒喝喝，再对比没有太多选择的盒饭，这完全都不需要比较啊。

“没事的。”

刘川枫一点都不担心，反而出言安慰：“路边大排档是有诱惑力，但是不影响。”

“大排档只是打牙祭用，而盒饭是正常主餐。”

“每个人的钱包都是有限的，工地上一个月的生活费也就一千块，又要买烟，还要买啤酒，而一顿大排档少说五六十，吃不了几次。”

“对我们生意会有点影响，但是影响不大。”

“从本质上来说，我们不是一个赛道的。”

这本身就在刘川枫的预料范围内，国内本身就不缺聪明人，而且国人在赚钱这方面从来也没输过，一旦发现一个地方有商机，这个地方立马都是商人。

就像国外，很多地方的日料店都是国人开的，那些外国人吃了都说正宗，正宗的日料反而开不下去。

所以刘川枫就没打算这盒饭能卖多久，毕竟他本身就考虑的就是只做这段时间，不过在卖体彩之前，他能多赚一点，还是想多赚一点。

谁会嫌钱多呢。

刘川枫在两人心里还是很有信服力的，王耀发是因为经过这么长时间，他对枫的商业能力完全拜服，就连自己老头子也经常在家里夸，还让他多跟着他学习，现在听他这么说，自然也没什么异议。

而章婧仪就是完全信服，他说什么都是对的，自己只要在后面跟着就行。

晚上随着工人下班，买盒饭的人虽然不减，但去飞哥大排档的人也不少，陆陆续续有些工人三三两两地往摊位那边走了过去，点三四个菜，再买几瓶啤酒，坐下来抽着烟喝着酒，吹着牛逼，不要太惬意。

刘川枫也注意到这大排档的菜不多，也就十几样菜，价格也不贵，有个桌子点了三瓶啤酒，两个荤菜，一碟花生，也就花了五十块。

在他们卖盒饭的这大半个小时里，已经有了七八桌的客人，还有些人是打包走的，整体来说，生意还是很不错的，小王也注意到了，眼睛里满满的都是羡慕，哪怕自己腰包里的钱更多。

而且今天盒饭的生意确实受到了影响，晚上准备了四百份盒饭，平时都能卖完，今天留下了二十几份，两百多块，都够明天荤菜的成本了。

对方也注意到了，对方老板用铁勺敲了敲炒锅对他们笑了笑，甚至还用手指了指坐在边上吃饭的工人们，挑衅意味十足。

今天是盒饭第一次没有售罄，王耀发心里本身就有落差，再加上这老板的挑衅。

胖砸地胜负欲在这一刻达到顶峰，王耀发的性格，一直是有些争强好胜的，哪怕他在班上一直是千年老二，但一点都影响他说：“我，小王，一生不输于人！”

“枫，他笑我们，我咽不下这口气，我们要不要干死他们。”