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康穗和孩子们赶着猪,到了家门口,两头猪见停了下来,就一屁股坐在了地上。
屋里热热闹闹的,大门敞开着,大家伙儿从屋里出来,看着这比昨天杀的猪还要胖上一大圈的猪,纷纷震惊了。
杀猪匠走上前来,拍着猪猪硕大的猪头,感叹道:“我当了这么多年的杀猪匠,还是第一次看到这样肥的猪,不知道是怎么养出来的。
康穗,你是在哪里买来的猪啊?这么大?”
康穗面上不露声色,只笑道:“在镇上买来的,那人说自己是过来这边养老的,闲着无聊就养了两只猪,伺候得可精细了,今年他们的儿子在其它地方做生意,为了孝敬两个老人,就把人接去了,这两头大肥猪就这么被我遇上了。
也是运气呢。”
大家一听也都纷纷感叹着。
刘氏家里的猪养的好,养了一年半载也就三百多斤,这两只猪一看就是养了好几年,长得壮实又干净,可见是十分细心的。
猪赶回来了,热水也早已准备好了。
康决这时候就扛着杀猪的大桌子来了,直接放在院子外面了,院子里面弄脏了不太好打扫。
依旧是昨天的那些步骤,把猪猪抬上了桌案。
由于猪肉的体型比较大,猪血也比较多,皓越就用了一个大盆来接的。
许芽儿看着这比昨天还要大的猪,更不敢看了,躲在屋子里玩着自己的玩具没出去。
灶房里帮着烧水的叔叔婶婶都跑出来看热闹了。
“这头猪真大啊,我从没见过这么大的猪!”
“它看起来起码五六百斤!
好肥啊。”
有人看着这猪,就又起了想要买一点肉的心思。
有人来问康穗这猪肉卖不卖,毕竟是康穗花钱买来的,不是自家养的,就算要卖,只怕价格也不便宜。
康穗笑道:“各位叔叔婶婶都可以去看看,待会儿分割好了,你们想要哪块就跟杀猪匠说,价格还和我婶婶昨天卖的价格一样。”
“那真是太好了!
我昨天买了五斤,晚上回去就炒了一斤给孩子们吃,都吵着不够吃,我今天可要多买一点了。
哈哈哈哈哈哈……”
众人说着笑着,围在周围看着热闹。
康穗和众人一起把猪抬上了桌子,猪开始剧烈挣扎,发出嚎叫杀猪匠给猪盖上布,还被猪扭着头甩掉了布。
“这猪好动得很!”
杀猪匠说着,把布捡回来,再次给猪盖上了,拿着杀猪刀过来,使劲的抱着猪头,白刀子进红刀子出,猪太大了,捅了一刀还在动,嘴巴就算被绑着,喉咙里也还呼噜呼噜的发出声音。
杀猪匠再补了两刀,猪猪终于咽气了,快速的走了,生前没遭受过什么太大的苦难。
猪杀完了,接着就是开水烫毛,刮毛。
弄干净之后,杀猪匠又给猪开膛破肚,掏出了内脏,放在盆里。
那里的东西康穗都是要的。
猪肉弄好之后,就到了大家选肉的时候了。
这个要二十斤,那个要三十斤的,一头猪被买了一半,剩下的一半,被切割成肉条装在盆里,这是康穗和康裕还有皓越三人商量好要送给康爷爷和康奶奶的。
老两口没有养猪,也没地方买这样好的猪肉,他们这些晚辈,自然就要好好的孝敬老人了。
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