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第269章 波折的新生活（第2页）

他们不畏严寒，跑遍了京城的各大菜市场和食材批市场。

每到一处，他们都仔细地挑选，与供应商们一家一家地谈判。

在这个过程中，他们遭遇了各种各样的难题。

有些供应商虽然食材品质不错，但一开口报价，就让傻柱和娄晓娥咋舌，价格高得远远出了他们的预算，这意味着如果选择他们，餐厅的成本将大幅增加，利润空间会被严重压缩；有的供应商给出的价格倒是比较合理，可食材的种类却少得可怜，根本无法满足餐厅丰富多样的菜品需求；还有的供应商，虽然表面上看起来条件都不错，但经过一番打听，才知道信誉不佳，时常出现供货不及时或者质量不稳定的情况，这让傻柱和娄晓娥根本不敢轻易与他们合作。

经过几天的不懈努力，他们终于在一个不起眼的角落，现了一家看似普通却让人眼前一亮的供应商。

这家供应商的食材摆放得整整齐齐，蔬菜鲜嫩欲滴，水灵灵的，一看就是刚从地里采摘不久；肉类色泽鲜艳，纹理清晰，散着新鲜食材特有的香气。

而且，这家供应商的食材种类丰富，几乎涵盖了餐厅所需的所有食材。

经过一番讨价还价，双方最终谈妥了一个比较合理的价格。

傻柱和娄晓娥当场与供应商签订了合同，为了确保食材质量，还特意在合同里约定了严格的质量检验标准，每一批次的食材都必须经过严格检验，合格后方可接收。

解决了食材问题，餐厅的生意逐渐恢复了往日的热闹。

但傻柱和娄晓娥并没有因此而放松警惕，他们深知食品安全的重要性。

从那以后，每天清晨，他们都会亲自来到餐厅，仔细检查每一批送来的食材，从蔬菜的新鲜度到肉类的品质，每一个细节都不放过，确保每一道端上顾客餐桌的菜都安全可口，让顾客吃得放心。

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四合院的春节纷争

随着春节的脚步越来越近，整个京城都沉浸在一片喜庆的氛围中。

四合院也不例外，家家户户都像是被注入了一股活力，忙着采购年货、打扫卫生，准备热热闹闹地迎接新年的到来。

然而，就在这一片欢乐祥和的背后，一场关于过年习俗的纷争悄然拉开了帷幕。

一大爷易中海，作为四合院的老长辈，一直秉持着对传统的坚守。

他觉得过年是一件大事，必须得按照老北京的传统习俗来，这样才有过年的味道。

一天傍晚，大家像往常一样在院子里闲聊，易中海清了清嗓子，一脸严肃地说道：“咱们老北京人过年，那可是有讲究的。

祭灶王爷，这是老祖宗留下来的传统，得摆上糖瓜、糕点，求灶王爷在玉皇大帝面前多美言几句，保佑咱们来年平安吉祥；守岁也不能马虎，一家人围坐在一起，熬到天亮，寓意着辞旧迎新，送走过去一年的烦恼，迎接新一年的好运；初一一大早，还得去给邻里乡亲拜年，联络联络感情，这老辈子传下来的规矩，可不能改。”

易中海说得头头是道，眼神中透露出对传统的敬畏和执着。

可二大爷刘海中却有着不同的看法。

他是个紧跟时代潮流的人，觉得现在都什么年代了，过年的方式也应该与时俱进，来点创新。

他一听易中海的话，立马坐不住了，反驳道：“我说老易啊，现在都21世纪了，还搞那些老一套可不行喽。

咱们可以一起办个年夜饭，大家热热闹闹地聚在一起，吃吃喝喝，玩玩游戏，多有意思啊，何必还拘泥于那些老规矩呢？”

刘海中一边说，一边比划着，脸上洋溢着对新方式的期待。

两人的意见瞬间引了大家的热烈讨论。

有的人站在一大爷这边，觉得传统习俗是老祖宗的智慧结晶，承载着几代人的回忆，不能轻易丢弃。

“一大爷说得对，这些传统习俗都是咱们的根，要是丢了，过年就没那味儿了。”

一位大爷点头附和道。

而有的人则支持二大爷，认为过年也得跟上时代的步伐，不能一成不变。

“二大爷说得也有道理，时代在变，咱们过年的方式也可以改改，让过年更有趣。”

一个年轻人笑着说道。