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第1章 重生回院（第3页）

上一世，他为了秦淮茹一家，一门心思地想着从后厨偷摸带吃的回去，却忽略了提升自己的厨艺。

这一世，他要把全部精力都放在提升厨艺上，让自己在厂里站稳脚跟。

傻柱开始认真地准备食材，他打算做一道拿手的红烧肉。

只见他在一堆五花肉中仔细挑选，眼神专注，手指轻轻触摸着每一块肉，凭借着多年的经验，选出纹理清晰、肥瘦相间的最佳肉块。

随后，他将选好的五花肉放在案板上，拿起刀，手法娴熟地将其切成大小均匀的方块。

切好后，把肉块放入锅中，加入冷水，又放入葱姜和适量料酒，开火焯水去腥。

这时，后厨的刘岚走了过来。

刘岚一直对傻柱颇有好感，只是傻柱以前心思都在秦淮茹身上，没太在意。

这一世，傻柱看着刘岚，心中想着，或许以后能和她合作，共同提升自己在厂里的地位。

“柱子，你身体刚恢复，要不歇着吧，这些活我来干就行。”

刘岚一脸关切地说道，眼神里满是温柔。

“刘岚，谢谢你啊。

不过我没事，我想把这道菜做好，你就别操心了。”

傻柱笑着说道，脸上露出感激的神情。

刘岚看着傻柱认真专注的样子，心中不禁一动，感觉眼前的傻柱和以前似乎有些不一样了，那种由内而外散发出来的认真劲儿，让她觉得有些陌生又有些着迷。

“柱子，你今天好像跟以前不太一样了。”

刘岚忍不住说道。

傻柱笑了笑，说道：“人嘛，总会变的。

经历了这么多事儿，也该长大了。

刘岚，你要是有空，帮我切点配菜吧，多谢了。”

刘岚欣然答应，两人便开始默契地配合起来。

刘岚在一旁认真地切着配菜，傻柱则专注于烹饪。

他把焯水后的五花肉捞出沥干水分，接着热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢翻炒。

随着温度升高，冰糖渐渐融化，锅中泛起漂亮的焦糖色泡泡，傻柱的眼神始终紧紧盯着锅中的变化，专注而坚定。

他迅速放入五花肉，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色。

随后，又依次加入八角、桂皮、香叶等香料，倒入适量的酱油和清水，动作一气呵成。

最后，他盖上锅盖，转小火慢炖，让肉在锅中慢慢炖煮入味。

随着时间的推移，红烧肉那浓郁醇厚的香味渐渐弥漫在后厨的每一个角落。

其他工友们闻到香味，纷纷放下手中的活儿，循着香味围了过来。

“哇，好香啊，这是柱子做的红烧肉吧？这味儿，太勾人了！”

“柱子的手艺真是越来越好了，每次吃他做的菜，都跟过年似的。”

众人的夸赞声此起彼伏，不绝于耳。

这时，车间主任也被这股香味吸引了过来。