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第80章 烤鱼店开业(第2页)

苍溟炸毛只是当日一个小小的插曲,喻萱甚至没get到他的点,想不明白直接继续清理食材。

把草鱼顺着肚子分成两半,掏空内脏,清洗干净黑膜,减掉鱼鳍,然后用葱姜盐水进行一个底味腌制。

等待腌制的功夫喻萱指挥张大娘帮忙把配菜焯水放置在方形电烤盘中备用。

腌制过后将鱼肉放入玉米淀粉中均匀裹满,刚好第一位客人已经到了,喻萱收到消息后,把铁锅烧热,热锅凉油润锅后换新凉油加入锅中,中火放入鱼肉小心煎炸。

等到鱼肉边缘已经稍稍变色翻面继续,炸至两侧都变得金黄酥脆后,把鱼肉放入烤盘锅中铺在蔬菜上,另起锅烧油,加入提前调好的麻辣酱料倒入锅中翻炒至出香,最后浇上热油激发香味,这一道麻辣烤鱼就做好了。

喻萱松了口气,坐在座椅上摆摆手示意可以按照顾客的要求上菜了。

作为一家饭店自然不可能就一道菜,不过喻萱早就给张大娘灌输过一大批精致,复杂,量少的五星级菜肴,其余的就让张大娘操心去吧。

稍稍休息后,第二位顾客预约的时间马上就要到了,喻萱立刻开始做第二盘。

做到一半正熬煮辣酱呢,雨溪推门进来说道:“喻老板,第一位订单的客人想要见您。”

喻萱头也不抬地说道:“告诉她,厨师和食客保持距离对你我都好。”

雨溪一脸预料之内的表情,出去和那位客人转达了喻萱的意思。

原本她还担心会不会被顾客刁难,所幸这位坐轮椅的优雅女性并未计较,她轻笑一声说道:“也是,那还请您帮我谢谢这位厨师,这是我的谢礼,我已经很久没吃过这么好吃的食物了。”

女人随手拿下手镯递给雨溪。

她身后的人想要劝阻,却被女人一个眼神喝退。

雨溪连连应下,把这位随身携带二十余位侍女保镖的女性送走,目送人坐上交通工具,雨溪才觉得能正常呼吸。

这位就是核心城来的大人物吧?连那些素来高高在上的天使也只能低头听命。

雨溪再次进后厨的时候喻萱已经开始第三盘了,听到雨溪的话点点头,继续专注手里的工作。

忙完一整天,雨溪有些忐忑地目送最后一位顾客离开,也不知道喻老板这个噱头能持续多久,毕竟这里的成本可不是和人闹着玩的。

喻萱倒是不在意,毕竟这家店所出售的产品早就不是简简单单的食物了,她劝慰雨溪安心,带头换掉工作服关店离开。

第二天已开业,雨溪就差点被涌进来的管家侍女们淹没,严格按照喻萱所说的每日只接待十位客人,仅仅是这一天的预约量,就直接排到两月之后。

这边雨溪还在为安排预约头疼,喻萱则当了一上午的甩手掌柜,直接去拍卖场领钱去了。

只是去领销售额的路上,喻萱遇到了一位女性,她坐着轮椅,原本神情落寞,她身后的侍女兴奋地回忆着前些日子激烈的拍卖流程,对女人拿下兽骨的行为狂拍马屁,但女人只是轻轻地嗯了一声,目光只是前方,不再回应。

她遇到喻萱时,死寂的眼睛闪过一抹光,作势要伸手拉住与她擦肩而过的喻萱,但是却很快收回去了。

动作很快,连给她推轮椅的侍女都没注意到,喻萱自然也没注意到,二人就这样匆匆擦肩而过。

女人低头闭上眼睛,强压下震惊一言不发,身后侍女以为她生气了,嘟囔几句不敢继续说下去。

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