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第97章 风评（第3页）

一桌客人拨动着菜碟里的肉。

“对啊，我这边的也有问题。”

另一桌也点同一道菜。

红烧肉再怎么难吃都是肉，而且炖了应该挺久，这怎么硬得嚼都嚼不动！

“客人，客人，不好意思，我这就让后厨给你们重新做！”

何掌柜点头哈腰，招呼小二把菜端走。

小二哥倒也没有拿乔，动作麻利。

“怎么什么菜都端上来，这，这是人吃的嘛！”

客人不停抱怨。

“实在对不住啊，要不这样，今天你们两桌，我们多送一道菜。”

何掌柜不停安抚客人。

小二拿着菜到后厨让大厨重新做，主厨脸色一变。

拿起一块肉放进嘴巴，脸色瞬间通红，这，这竟然是母猪肉！

难怪炖的时候就发现有些奇怪，只是懒，没有检查就端上去了。

可是这要怎么重新做？

今日的五花肉！

幸好只有两桌点了红烧肉。

何掌柜到后厨了解情况后，立即让人去菜市场买肉，先把客人稳住！

只是这一去一回花费不少时间，等菜重新做好端上桌，客人说已经吃饱了。

结账的时候客人说什么都不肯付火烧肉的钱，掌柜红着脸说“应该的，应该的！”

好事不出门，坏事传千里。

墨流香阁风评又差了几分。

*

那家出了事，云水谣刘管事更警惕了，店里基本上都是他在负责采购。

钱掌柜马上把大伙聚集起来，让大家自检，每个小细节都不能忽略，他们现在风头太盛，总是太惹眼。

虽然在这青岭镇，应该没有哪个不长眼的敢来招惹他们，但是小心使得万年船。

明天他到上禾村，好好和莫路家说道说道。

与云水谣一样，悠然心下警铃大作，这食品安全是个大问题。

现在虽然没有安检部门，看似对食品生产没什么约束，但是，高度的自由就是不自由。

悠然让娘每个月把加工厂的收入支出罗列清楚，按时交税。

这个工作量是很大的。

莫路会帮忙一起。