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第75章 丰收的喜悦（第3页）

说完，周主任便拿起电话，开始吩咐下属准备所需的物资。

不一会儿，就有人前来报告，说物资已经准备妥当，随时可以出发。

周主任满意地点点头，然后亲自送赵雪到门口，目送她离开。

赵雪带着满满的收获和喜悦，踏上了回家的路。

她知道，这次与街道办的合作，不仅能让家人享受到美味的水果罐头，还能为街道办带来一份特别的礼物，这份心意与温暖，将在彼此心中生根发芽，绽放出更加绚烂的花朵。

李长生在家中，迎着和煦的秋日阳光，首先来到了院子里的果树下。

他抬头仰望，只见树上挂满了硕果累累的果实，每一颗都饱满圆润，散发着诱人的光泽。

他心中暗自感叹，这些水果经过雷劫灵液的浇灌，不仅个头比寻常大了许多，就连口感和味道也远胜往昔。

桃子最小的都有一斤多重，最大的甚至达到了三斤，梨子也是同样，最小的两斤，最大的有五斤之巨，至于杏子，虽然个头稍小，但最小的也有三两，最大的则接近一斤。

这样的丰收景象，让李长生心中充满了喜悦和满足。

他决定先每种水果摘下一百斤，这样既能够满足制作水果罐头的需要，又不会过多地影响果树的后续生长。

于是，他身手敏捷地攀上树干，小心翼翼地挑选着成熟的果实，轻轻地摘下，放入早已准备好的竹篓中。

不一会儿，各种水果便堆满了几个竹篓，沉甸甸的，满载着丰收的喜悦。

摘完水果后，李长生回到屋内，开始为制作水果罐头做准备。

他首先生起炉火，烧了一大锅开水，以备清洗水果之用。

水开后，他将摘下的水果一一倒入大木桶中，用滚烫的开水仔细地清洗着每一颗果实，确保它们干净卫生。

清洗完毕后，他又开始忙碌地去皮去核，只留下鲜嫩的果肉。

这个过程虽然繁琐，但李长生却做得一丝不苟，因为他知道，只有这样，才能制作出品质上乘的水果罐头。

与此同时，赵雪带着街道办的人回到了家中。

他们一进门，就看到了李长生在忙碌地清洗水果的身影。

赵雪心中一暖，知道李长生为了这个家付出了很多。

她连忙放下手中的东西，走过去帮忙。

街道办的人也纷纷加入进来，有的帮忙清洗水果，有的则协助李长生去皮去核。

一时间，小院里充满了欢声笑语和忙碌的气息。

在大家的共同努力下，很快所有的水果都被清洗得干干净净，去皮去核后只剩下晶莹剔透的果肉。

李长生将这些果肉摊开在干净的竹席上晾干水分，为接下来的制作步骤做好准备。

看着这一片片色泽诱人、散发着自然果香的果肉，他心中充满了期待和信心。

他知道，只要再经过几道工序的加工和密封保存，这些美味的水果罐头就能成为他们一家人冬天里的甜蜜享受了。

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等到所有的水果肉都晾干了水分，变得柔韧而有弹性，散发出自然清新的果香时，李长生知道，制作水果罐头的最佳时机已经到来。

他再次生起了炉火，烧了一大锅开水，然后耐心地等待水烧开后再自然冷却。

他深知，使用冷却后的开水来制作罐头，可以更好地保持水果的原始风味和色泽，同时也能有效延长罐头的保质期。

在等待开水冷却的过程中，李长生开始了下一项准备工作。

他小心翼翼地将那些空罐头瓶逐一取出，先用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

然后，他将烧开的开水倒入每个罐头瓶中，摇晃几下后迅速倒出，以此来进行消毒杀菌。

这个过程他重复了几次，确保每个罐头瓶都彻底消毒干净。

完成消毒后，他将罐头瓶倒立放置，让瓶内的水分自然晾干。

一切准备就绪后，李长生开始将晾干的水果果肉逐一放入罐头瓶中。