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分卷阅读18（第1页）

后版本还有差距，但也能算是好吃。

她没有把这次的章鱼丸子送给阿龙，而是送给了最边上一个身上写着“金”

字的金鱼人，“材料只有这么多，你们老大的，我待会儿用新鲜的材料再做。”

鱼人金根还是在阿龙的点头确认下才接下章鱼小丸子。

热腾腾的章鱼丸子散发着带着烟熏气息的海鲜香味，很多人都会误以为这香味是章鱼丸子本身自带的，其实不是。

香味真正的来源是刨成薄片的鲣鱼花。

人们会在捕获鲣鱼之后，会用特殊的方法把它煮熟，剔除鱼刺之后多次反复烟熏。

鲣鱼当中的水分被完全烘干，肉纤维紧密收缩，这个时候的鲣鱼不管看起来还是敲起来都像是木头——要是直接吃，牙齿磕碎都不一定能咬烂。

只能用工具把它像刨木头那样，刨成木鱼花，才能进一步食用和加工。

从制作方法和食用方法上来说，鲣鱼干和云腿类似，能生吃，也能调味做汤。

轻盈的木鱼花被褐色的酱汁黏住，又被热气吹动，招摇地摆动着身体，尘封已久的滋味在此刻华丽复活。

它带着烟熏和海鲜混合的鲜味，与新鲜的章鱼肉在人类的口腔中相遇，新与旧、薄与厚、柔韧与Q弹不停碰撞，撞出一番独属于章鱼丸子的惊艳。

章鱼丸子是鱼人岛孩子们最喜欢也最便宜的零食。

端着章鱼丸子的金根现在都还记得，他父母为了能给他买一份章鱼丸子排了好长的队，酱汁沾到衣服上后，他爸爸还被妈妈骂了一整天。

如今背井离乡，还能吃到这样一份章鱼丸子，胸中对故乡和家人的思念一齐涌上心头，他手下的动作越来越快。

“好吃——再给我一盒！”

现在又不是小孩子了，一盒怎么够。

就在这时，高高壮壮的软骨鱼鱼人克罗欧比带着沉甸甸的材料回来了。

“材料都在这里……赶快给我们做章鱼丸子，劝你不要耍什么花样！”

“嗨嗨~知道了！”

这次成功做好章鱼丸子，夏露感觉好像隐隐抓住了些什么，再次制作章鱼丸子的时候不再那么紧绷。

她排除了一切杂念，忘记了身处的环境，忘记了面临的威胁，全身心都放到章鱼丸子身上。

烹饪从来就不是一项照本宣科的活动，也不是一个不容许错一丝一毫的科学实验，而是一个加工美食的动态过程。

感受火势的大小，观察食物的变化，分辨食材发出的响声，厨师尽可以随机应变地对食材进行处理。

火候不够可以调整火势，也可以延长烹饪时间——

无法又快又好让丸子成型，就一步一步慢慢来……

制作章鱼丸子其实没有想象的那么困难。

很快，恶龙海贼团的鱼人和娜美都吃上了章鱼丸子，并且，章鱼丸子的味道没有让他们失望，很好吃……和鱼人岛的章鱼丸子味道不相上下。

鱼人岛当地的章鱼味道会更鲜甜、口感也会更厚实，吃下去会感觉一股鲜味在嘴里炸开，让人惊艳。

而夏露制作的章鱼丸子，则胜在和谐，它的鲣鱼花、面糊、章鱼肉和酱汁相得益彰，让人回味无穷。

小八可以说是见证了夏露制作章鱼丸子从失败到好吃的全过程。

之前他还能信心满满地下结论说夏露和之前戴草帽的黑发女人不是同一个人。

可现在却疑惑了，她们真的不是同一个吗？做出来的章鱼丸子味道明明就很像。