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还好,这个时代已经有了胡椒,不然朱圆圆真的要发愁,许多跟胡椒有关的美食要怎么做了。
散子的面需要醒大概半个时辰,朱圆圆先把面和了,等待醒发;然后着手去做胡辣汤。
胡辣汤粉前一阵子路过市集的时候,她曾经调配过一次,唐僧师徒都非常喜欢。
剩下的汤粉都放在罐子里装着,还有不少。
如今,只要准备一些配菜就可以做汤了。
朱圆圆准备了木耳,豆皮、青菜、萝卜丝、油炸黄豆。
农家的食材还算是丰富,虽然不能说是想要什么就要什么,但这么多配菜,相信做出来的滋味也还不差。
朱圆圆炸散子的时候,尚婆婆起床了。
闻到油香味,迫不及待地往厨房跑:“死丫头,是不是把油瓶子打翻了?”
走到门口一看是朱圆圆,有些尴尬。
“怎么是你在做饭?盼儿呢?”
朱圆圆皮笑肉不笑道:“割草去了。”
她昨天见了盼儿的生活状况,对这个尚婆婆是再也亲近不起来了。
尚婆婆却没感到什么异样,她有些好奇的看着朱圆圆忙活。
朱圆圆手法十分娴熟的正在给馓子盘条。
旁边架起了一个尚婆婆从没有见过的黑锅,里面是香喷喷的热油。
只见朱圆圆把拉好的面条轻轻的放进油锅中,细细密密的泡泡不断的冒起来。
朱圆圆用一个漏勺轻轻的搅拌着,散子熟了之后就慢慢的浮上油面,呈现出金灿灿的颜色。
好香呀,那是一种面食和油脂混合的香味。
尚婆婆用力的吸着鼻子。
没有任何一个人类能够抗拒这种香味,对碳水和脂肪的渴望是刻在它们基因里的本能。
朱圆圆十分娴熟的把炸好的散子捞出来,放在一旁晾着,又快手快脚的下入了新一批散子。
胡辣汤的香味也不甘示弱的从锅里飘出来。
尚婆婆的眼睛直勾勾的看着朱圆圆那双灵巧的手。
没想到这个姑娘居然厨艺这么好。
这个老妇人的家庭状况也算是小富。
寻常的农家人吃不到的,没见过的东西他都尝过,吃过甚至吃腻了。
但是在朱圆圆的厨艺面前,他还是感觉自己好像没见过什么世面似的!
多种因素作用下,尚婆婆一下子非常喜欢朱圆圆。
昨天儿子那个呆样,她也不是没看见。
这姑娘若是能做儿媳妇,还真不错!
自家也是有口福了!
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