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郝掌柜立即问:“是什么菜?”
张虎兰去驴车上拿了个陶罐过来,她把陶罐递给郝掌柜,“就是这个,猪脑花。
你可以尝尝看。”
郝掌柜立即取了筷子就要尝。
张虎兰忙说道:“郝掌柜,这个要吃热的,你让伙计拿去厨房热一下再尝。”
郝掌柜点头,立即让小二将猪脑花拿去厨房热一下。
等猪脑花热过以后,郝掌柜挑了一点猪脑花尝了下,顿时他的眼睛就是一亮,“好东西啊!”
张虎兰说道:“我这每天要买几个猪头,也就有几个猪脑花,郝掌柜要买吗?”
郝掌柜立即点头,“买呀!
不知这猪脑花张夫人卖什么价?”
张虎兰说,“整个猪脑花收你五十文,你可以将一个猪脑花分成两份,一份卖五十文肯定没问题。”
“别说五十文,就是一百文也是能卖的。
一天就这几份,多的没有。”
“反正在我看来,这猪脑花比其他东西都要好吃,主要是我做出来后它不腥。”
“以后食客想要吃的话,郝掌柜可以让食客预定。
想要现买没有,有也不卖,必须预定才行。”
郝掌柜有些没明白张虎兰这是啥意思,为啥非得客人预定才卖。
张虎兰解释道:“郝掌柜,要是你知道一家酒楼在卖一种吃食,但每天就卖那几份,多的不卖。
还必须得预定才行,你想不想去买来尝尝?”
“别说这东西确实好吃,就是不好吃,肯定都有不少人都想买来尝尝看是什么味道。”
郝掌柜拱手道:“受教了,没想到张夫人对生意一道专研如此之深。”
张虎军在一边听的咂舌,大妹这也太会做生意了。
一个猪脑花把买整个猪头的钱都赚回来了。
与郝掌柜谈好后,张虎兰就提出了告辞。
“郝掌柜,我不耽误你做生意了。
你现在也忙,我们也该回家了。”
郝掌柜点头,“好,那张夫人慢走!”
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