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第30章 盐和油（第2页）

——这已经很厉害了，我看其他主播都是直接喝海水或者动物血来补充盐分的。

“海水是不能直接喝的。”

言叙见网友说有人直接喝海水，连忙解释：

“海水的盐度很高，不能直接喝的。

如果直接饮用，会摄入过多的盐分，人的身体难以排出高浓度的盐分，就会引起细胞脱水，严重的可能还会导致肾衰竭、休克等危险情况。”

见言叙说得那么严重，网友们都有点吓到了：

——怪不得我看有的选手主播喝了海水后又喝了很多淡水。

——真的吗？那我要去提醒其他主播，已经有不少主播找到海边了，我觉得他们可能也会尝试喝海水……

——不用觉得了，已经有人在喝了。

…

再煮了一会儿后言叙把火给灭了，留着余热慢慢等水分挥发就行。

结晶盐只有小瓦罐底部一点，并不多，不过应付这一顿足够了。

把有结晶盐的瓦罐放到一边等放凉，言叙放上了另一个小瓦罐，里面装了半罐水，这是用来煮疙瘩汤的。

椰子炖鹿蹄还要炖久一点，用来煮疙瘩汤的海鲜还没有着落了，言叙就指挥楼南熠去海边捡点海鲜。

“蛤蜊，就是小小的白色的小贝壳，藏在沙子里，或者是八爪鱼、螃蟹也可以，不用很多，调个味道用的。”

楼南熠领命就下去找了。

楼南熠走后言叙就拿出一个块陶片出来，在炒菜前他打算先煎一点油出来。

在鹿肉身上挑出一些肥肉，先焯了下水之后就放在陶片上小火慢煎。

言叙还加了点姜和葱去去腥。

随着小火的烘烤，陶片上的肥肉逐渐渗出油脂，发出轻微的滋滋声，油脂在陶片上慢慢汇聚，散发出一股淡淡的肉香。

油脂越来越多，陶片上泛起一层亮亮的光泽，言叙小心地将煎出的油脂收集起来，放在一旁的陶罐里备用。

很快就言叙就熬了一罐油。

——主播刚煮了盐又熬出了油，不愧是美食主播，啥都会，连锅都自己弄的。

——我现在有点相信主播会做陶器了，你会的真的好多啊！

——主播，抽奖吗？送陶器怎么样？

这条弹幕一出来，直播间立即热闹了起来，大家纷纷送礼，让言叙抽奖。

言叙早上刚刚拒绝了星际博物馆专家的要求，怎么可能现在又拿陶器来抽奖，所以他很有礼貌地拒绝了。

“要不我还是送一个藤篮吧。”

上次抽奖的藤筐还没有做呢，言叙打算有空再一起做。

网友们本来就对拿陶器来抽奖不抱希望，被拒绝也没有意外，没有陶器，藤篮也不错。

言叙就随手抽了两个网友。

“等我有空了再给大家直播编藤筐。”

陶片上还留着好多煎完油的油渣，言叙在上面撒了点盐吃了一块。

油渣经过煎制后变得酥脆，一口下去咔嚓作响，别有一番风味。

言叙给楼南熠留了一点，剩下的都给饭团和黑曜吃了。