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人多力量大,九天的时间,牛大力他们帮江秋月把活干完。
江秋月给他们结了工钱,蒋有才依依不舍,“秋月姐,你家还有其他活吗?我不要工钱,你管我饭就行。”
九天里,江秋月做的菜没有重复的,不仅把林北北和林南南吃胖了点,蒋家兄弟也长肉了。
蒋有德拉着弟弟往外走,“别丢人现眼了。”
“我舍不得秋月姐做的饭嘛,太羡慕北北和南南了,竟然能每天吃到秋月姐做的饭。”
蒋有才到了门口,不忘停下,“秋月姐,以后有活喊我,我一定来!”
江秋月笑着说好,她刚送走蒋有才他们,没过多久,牛婶子送来一篮菌子。
“都是山里捡的,今年菌子多,给你尝尝鲜。”
江秋月以前下班,就爱看点做饭种菜、捡菌子的视频,吃不吃不重要,重要的是捡菌子的过程!
“牛婶子,你明天还去吗?能不能带上我?”
江秋月激动地抓住牛婶子的手。
牛婶子以为江秋月是想给家里弄点吃的,笑着说好,“这有什么不行,当然可以!”
第二天吃过早饭,江秋月带着两个孩子去了牛家。
牛壮壮得意地炫耀,“你们看院子里晒的,有一半都是我捡的,厉害不?”
“厉害!
壮壮哥最厉害!”
林北北情绪价值给得高高的,不仅嘴上夸,还竖起大拇指,“等进了山,壮壮哥能不能带我找菌子?”
“可以啊,你跟紧我,保证你能捡到很多。”
牛壮壮被捧得高兴,出发后,时不时去看林北北兄妹。
江秋月把捡菌子当兴趣,等她看到山林里一丛又一丛的菌子,都挪不开眼了。
她跟着牛婶子捡,不一会儿就捡了半背篓,红的棕的,有些刚冒头,胖乎乎的非常可爱,让人很想捏一下。
半天的功夫,江秋月的背篓满了,两小孩的篮子也满了。
他们一起去牛家,让牛婶子帮忙筛选一遍,不然吃着不放心。
“这种红菇你用湿布擦一擦,晒干后可以煮汤或者蒸鸡蛋。
黑色的叫黑炭菇,比较涩,适合炒辣椒。
还有……”
牛婶子仔细地一个个和江秋月介绍,“吃不完的都可以晒成干,留着以后慢慢吃。
咱们这里一年可以捡两次菌子,家里没事做的人,都会进山去。”
回家后,江秋月把黑炭菇先洗了,炒之前需要用水先煮熟。
牛婶子说了,煮的时候加点米,米要是没变色,就没事。
等菌子煮熟后,锅中加油和蒜末爆香,再加入菌子和辣椒,配料只需要简单的盐和酱油。
复杂的调料反而会掩盖菌子本来的鲜味。
“妈妈,好香啊。”
林北北口水都要流下来了,“我帮忙拿碗筷!”
厨房门口搭了个木架子,江秋月在边上种了两棵老虎豆,再过一个月,豆子爬满木架子,就能坐在下边乘凉。
现在吃饭便在厨房的屋檐下,林北北干活很主动,帮忙摆好桌椅,又牵着妹妹去洗手。
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