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第145章 打破僵局（第2页）

?欧美市场：欧美的多元文化背景使得粤菜具有一定的独特性和竞争优势。

尤其是以健康、清淡为特点的粤菜，更符合当地消费者的饮食习惯。

?国内市场竞争：虽然国内市场竞争激烈，但整体市场仍然庞大，且有逐渐向高端餐饮市场倾斜的趋势，许多消费者逐渐开始重视品牌和餐饮文化。

通过这些数据，林粤生看到了粤菜在全球范围内的广泛潜力，而这一切的关键在于品牌的国际化和市场的精准定位。

他决定采取“逐步拓展”

的战略，首先从东南亚市场开始，通过精准的市场定位和品牌推广，将粤菜的影响力逐渐扩展到欧美市场。

“从东南亚开始，逐步走向欧美。”

林粤生在团队会议中总结道，“我们会依托现有的餐饮网络，逐步建立起国际市场的品牌影响力，首先在东南亚市场站稳脚跟，随后进入欧美市场，最终实现全球化布局。”

与此同时，林粤生决定进一步细化执行计划。

他意识到，要让高管们完全信服这一战略，仅仅依靠市场数据和趋势预测是不够的，必须要提供更加具体的实施路径，并且在每个阶段设定清晰的目标和可量化的业绩指标。

国际化战略细化计划：

1.阶段一：东南亚市场拓展

?通过与当地餐饮企业的合作，迅速进入新加坡、马来西亚等地区。

?与华人社区和当地餐饮文化结合，推出符合当地口味的粤菜系列。

?与当地零售商合作，推出符合东南亚消费者口味的系列产品，并进行品牌宣传。

2.阶段二：欧美市场推广

?在欧美地区开设旗舰店，提升粤菜在当地的品牌认知度。

?针对当地消费者需求，推出以健康、低脂为主题的粤菜套餐，满足欧美人群对于健康饮食的需求。

?通过与当地知名食品品牌或餐饮集团合作，提升粤菜在欧美市场的渗透率。

3.阶段三：全球化布局

?在全球范围内进行品牌宣传，并根据不同市场的特点调整产品线。

?开设国际连锁餐厅，并通过电商平台进行在线销售，确保品牌在全球范围内的覆盖。

林粤生清晰地列出了未来三年的国际化战略规划，并为每一个阶段设定了具体的市场目标和业绩指标。

在这个战略的背后，林粤生不仅依靠系统提供的数据和市场调研结果，更加注重了品牌定位、消费者需求以及合作伙伴的选择。

他相信，只有在正确的市场定位下，才能让粤菜真正打入全球餐饮市场。

在林粤生详细阐述了这一战略后，会议室内陷入了短暂的沉默。

几位核心高管低头沉思，显然在消化这份庞大的战略计划。

过了一会儿，李晨飞率先开口：

“林总，这个计划非常详细，并且目标清晰。

我认为，我们已经有了相当的基础来支持这个战略。

东南亚市场的潜力毋庸置疑，而欧美市场的需求也在不断上升。