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第30章 分店试营（第3页）

与此同时，天香楼老板李振东并未甘心。

他眼看林记分店在短短几天内风头无两，自己的生意却不温不火，内心的嫉妒和愤怒达到了顶点。

“林记有什么了不起？不过是靠低价吸引顾客罢了！”

李振东咬牙切齿，“我要让他们知道，真正的老牌茶楼，根本不是这些新兴品牌能比的！”

他决定利用自己在业内的资源，对林记分店发起一场更猛烈的打击。

他一方面联合周边几家茶楼共同打压林记，降低原材料供应商的价格以吸引供应商断供林记；另一方面，他还通过熟人关系，在网上雇佣水军，散播林记分店使用廉价原料的谣言。

短短两天内，网上出现了不少恶意评论：“听说林记的点心是速冻的，根本不是现做的。”

“他们的榴莲流沙包用的是劣质榴莲泥，吃完肚子痛。”

这些言论让不少潜在顾客感到犹豫，分店的客流量果然有所下降。

面对谣言，林粤生知道不能坐以待毙。

他立即召集团队商讨对策。

“与其任由谣言扩散，不如用事实说话。”

林粤生果断拍板，“我们就把供应链和后厨的工艺流程公开，让大家看看，我们的点心到底是怎么做出来的。”

第二天，林记分店在社交媒体上发布了一段短视频，详细记录了后厨点心的制作过程：

?面团的制作：每天凌晨4点，分店的师傅们便开始和面，用的全是高筋粉和天然酵母。

?馅料的准备：榴莲流沙包的馅料选用金枕榴莲，经过冷链运输送到店后现做；叉烧酥用的是当日腌制的鲜猪肉。

?蒸制过程：所有点心全程不超过两小时，从制作到上桌保证新鲜出炉。

视频的最后，还附上了一份供应商名单，以及林记对原材料的采购标准。

“林记做点心，只用最好的材料，不负每一位顾客的信任！”

林粤生在视频中这样说道。

这段视频迅速引发了关注，播放量再次飙升。

不少顾客在评论区留言：“这才是良心餐饮！”

“真是看得我口水直流，明天就去吃！”

相比之下，天香楼的谣言攻势反而适得其反。

顾客们发现林记分店不但没有质量问题，还敢于将供应链和工艺公开，反倒对天香楼产生了怀疑。

“天香楼自己没本事，就知道搞小动作，这种店以后还是少去吧！”

一位美食评论员在社交媒体上写道。

与此同时，天香楼联合其他茶楼压低供应商价格的行为，也引起了供应商的不满。

一位长期合作的供货商公开表示：“林记给我们的采购价一直很合理，还主动帮我们宣传推广，像天香楼这样的做法，迟早是要砸自己的招牌。”

李振东看到这一切，只能咬碎牙往肚里吞。

他意识到，与林粤生的较量，不仅让自己丢了面子，还使天香楼的形象进一步受损。

经过这一场信任危机，林记分店的生意重新火爆起来，甚至比试营业时更胜一筹。

顾客们对于林记的品牌信任度大幅提升，不少人还主动将林记推荐给身边的朋友。

林粤生站在分店门口，看着络绎不绝的顾客，内心感慨万千。

系统的提示音也在此时响起：

“恭喜宿主完成任务：化解市场信任危机，获得奖励——品牌价值提升+10。”

林粤生握紧拳头，暗暗发誓：“不管前方还有多少困难，我都要让林记成为岭南早茶的第一品牌！”