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第3章 人间烟火气（第4页）

“炭烤豆腐串”

外焦里嫩，酱香四溢。

第一批尝试新品的客人直接惊艳了。

“这猪脚怎么这么好吃？完全没有腻味！”

“这糯米糕比我在茶楼里吃的还精致，价格还便宜！”

“这豆腐串绝了，连孩子都爱吃。”

口口相传，林记摊位前的人越来越多，不少游客甚至拍下视频发到了社交媒体上。

与此同时，天香楼的老板正满心以为林家会因为供货问题焦头烂额，却没想到当天晚上，林记的摊位生意爆棚的消息传到了他的耳朵里。

“怎么可能？他们不是被我们断了供货吗？”

下属小心翼翼地回答：“少爷，听说他们换了村里的农户直接供货，不仅食材新鲜，价格还更便宜了。”

老板顿时脸色铁青：“哼！

不过是运气好罢了。

他们不是想合法经营吗？那我们就盯紧他们的许可证。

我不信他们每一步都做得滴水不漏！”

林粤生忙碌到深夜，终于结束了当天的营业。

他数着手中的收入，笑容满面。

“爸妈，今天的营业额是平时的两倍！

看来咱的新品方向是对的。”

父亲点头：“粤生啊，咱们夜市确实有了点起色，不过你有没有想过，要是以后竞争更激烈，咱们还能怎么赢？”

“爸，夜市的竞争从来不只是味道的问题。”

林粤生目光深远，“接下来，我们要打造的不只是美味的摊位，而是一种能让人感受到岭南文化的体验。”

他决定融入岭南特色文化，在摊位旁边设置一个小型展示区，向游客讲述每道菜背后的故事，比如“黄姜烧猪脚”

是如何在岭南传承数百年，“椰奶糯米糕”

与南洋文化的结合，又比如“炭烤豆腐串”

是如何体现岭南人的烟火气息。

“食物不仅是味道，更是文化的传递。

只要我们把文化打出去，林记就不仅仅是一个摊位，而是一种品牌。”

然而，就在林粤生雄心勃勃规划未来时，一个黑影悄然靠近了他们的摊位。

第二天早上，林粤生接到了一封“举报函”

，指出林记的摊位存在“食品卫生隐患”

，要求街道办立即停业整改。

林母气得脸都红了：“这不是胡说八道吗？咱们的卫生怎么可能有问题！”

林粤生冷静地看完举报函，嘴角露出一丝冷笑：“看来，天香楼终于按捺不住了。

不过，这一次，他们打错算盘了。”

他拿起手机，拨通了一个号码：“王主任，是我，林粤生。

我这里有些关于夜市摊位管理的问题想咨询一下……”