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第76章 学徒（第2页）

好在这种情况苗半夏已经提前预见了，今早开业前跟服务员们培训过。

只见服务员们依旧面带笑容，很有耐心地解释道：

“实在是抱歉，给大家添麻烦了，实在是食材的太稀缺了，只有昨天和今天限时限量供应。

为了能让大家都尽量品尝到小白菜的美味，咱们店今天还上架了新的小白菜菜单。”

一番话下来，本来要走的客人又坐了回去。

他们也不是不生气了，但是小白菜菜品只有这两天能吃到，下一次还不知道是什么时候。

这时候走了岂不是便宜后面的人？

他们又不傻，先吃了再说，知味居等吃完了再骂。

苗半夏看到大堂里的客人被安抚住了才松了口气，不枉费她想的说辞。

要是这些人真去投诉，他们也讨不着好，同行不知道要怎么幸灾乐祸呢。

一个搞不好，本来一次扩大知名度的机会，立马就变得臭名远扬。

“唉，老板造孽呀，希望顾小姐能快点种出下一批蔬菜吧。”

苗半夏心里埋怨老板不靠谱。

既然小白菜的数量不多，昨天就应该把它当成限定款推出，而不是等到事后才描补。

只希望大家看在美味的新菜上对他们知味居多点容忍度才好。

“师傅，师傅，今天来的客人也很多，又有得忙了，不知道老板今天还发不发红包。”

叶大厨的徒弟小叶兴冲冲地跑回后厨，直奔叶大厨所在的位置嚷嚷着。

“老板发不发红包我不知道，你要是再偷懒我就扣你绩效。”

叶大厨在不锈钢盆里手里不停地搅和着，里面是满满的肉泥和白菜碎。

“别呀师傅，我现在就干活，千万别扣我工资，不然我这个月都不够花了。”

这个小叶是叶大厨的远房亲戚，高中毕业才毕业考不上大学，也不想再念下去了。

小叶本来是打算去外省打工的，但是他爸妈觉得去打工不如去学一门手艺，这才求到叶大厨面前。

叶大厨看在亲戚一场的份上，加上这小子看着挺机灵的，于是破例让他来当个学徒。

没想到这小子在厨艺一道上还挺有天赋的。

短两个月基础刀工就学得有模有样了，有次被朱总厨看到还夸了他。

叶大厨当然很高兴了，这是他带来的人，被夸说明他眼光好。

只是吧，毕竟年纪不大，性子稍微跳脱了些，平时特别喜欢凑热闹，还得多磨一磨才行。

“这盆肉泥你全部捏成丸子，别磨磨蹭蹭啊，我等会儿要来检查的。

“

叶大厨调好咸淡就撩开了手，把捏肉丸的工作丢给小叶，他还得准备其他的菜呢。

小叶立正敬礼道：“您就瞧好吧，保证完成任务。”

“规模怪样的，学的哪里话。

“

叶大厨嫌弃归嫌弃，倒也挺喜欢这样活泼的小叶，他自己都觉得矛盾。

总之自从小叶来知味居当学徒后，每天都有新乐子，后厨工作都变得愉快不少。

然而等叶大厨看到动作慢吞吞的小叶，嘴里依旧训斥道：

“想什么呢，还不快动手，捏丸子还要我手把手教你吗？”

小叶不敢此刻在老虎嘴上拔毛，老老实实上手捏丸子了。

不过他可不怕叶大厨，这就是个刀子嘴豆腐心的。

除了教厨艺的时候对他严格点，其他时候也就嘴上说说而已。