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第120章 天福茶博物院 茶香萦绕的园林景致－2（第3页）

冲泡乌龙茶时，水温要求较高，一般在95c-100c之间。

茶艺师先将紫砂壶用沸水冲洗一遍，以提高壶温，然后用茶则将适量的茶叶拨入壶中。

接着，高提水壶，将沸水沿着壶口边缘缓缓注入壶中，使茶叶在壶中翻滚，这一过程被称为“悬壶高冲”

，目的是激发茶叶的香气。

随后，迅速盖上壶盖，用开水在壶盖上淋浇一圈，这叫“淋壶追香”

，可以使壶内的茶叶受热均匀，同时也能增加茶香。

稍作等待后，茶艺师将壶中的茶汤倒入公道杯中，这一步骤要注意“低斟”

，以免茶汤溅出。

然后，再将公道杯中的茶汤依次倒入闻香杯和品茗杯中，每一杯的茶汤量要均匀一致。

在奉茶环节，茶艺师会用双手将品茗杯和闻香杯端起，轻轻放在茶托上，然后将茶托递到观众面前，同时微微欠身，示意观众请用茶。

观众接过茶后，首先要闻香。

将闻香杯置于鼻前，轻轻转动闻香杯，让茶香充分散发出来，感受乌龙茶独特的香气，其香高而持久，有花果香、兰花香等多种香型。

闻香后，再将品茗杯中的茶汤缓缓送入口中，细细品味。

乌龙茶的滋味醇厚回甘，口感丰富，让人唇齿留香。

除了乌龙茶茶艺表演外，天福茶博物院还会展示绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等其他茶类的茶艺表演，以及不同地区、不同风格的特色茶艺，如四川长嘴壶茶艺表演。

四川长嘴壶茶艺表演以其独特的表演形式和高超的技艺而闻名。

茶艺师手持一把长嘴铜壶，壶嘴长达一米多，在表演过程中，茶艺师通过各种高难度的动作，如“苏秦背剑”

“海底捞月”

“猛龙过江”

等，将壶中的开水准确无误地注入茶杯中，动作刚劲有力，潇洒自如，同时还伴随着欢快的音乐节奏，极具观赏性和娱乐性。

这些丰富多彩的茶艺表演，不仅让游客领略到了中国茶艺的博大精深，也让更多的人了解和喜爱上了茶文化。

四、茶事之乐：互动体验中的茶文化感悟

天福茶博物院不仅仅是一个供人参观游览的场所，更是一个让游客能够亲身参与、互动体验的茶文化乐园。

在这里，游客可以通过各种丰富多彩的活动，深入了解茶文化的内涵，感受茶事活动的乐趣，从而在潜移默化中对茶文化产生更深刻的认识和热爱。

在茶园体验区，游客可以穿上传统的茶农服饰，手持茶篓，亲自走进茶园，体验茶叶采摘的乐趣。

茶园内茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽在阳光下闪烁着诱人的光泽。

在专业茶农的指导下，游客可以学习如何辨别茶叶的品种和采摘标准，了解不同季节、不同天气条件下茶叶采摘的技巧和注意事项。

亲手采摘下那一片片鲜嫩的茶叶，感受着大自然的馈赠和茶农们的辛勤劳作，让游客对茶叶从茶园到茶杯的过程有了更加直观的认识和体验。

采摘完茶叶后，游客还可以跟随茶农来到茶叶加工厂，参观茶叶制作的全过程。

从鲜叶的萎凋、杀青、揉捻到干燥等各个环节，游客可以亲眼目睹茶叶是如何在茶农的手中一步步变成我们杯中香醇的饮品。

在参观过程中，专业的制茶师傅会为游客详细讲解每一个制作步骤的原理和作用，以及不同工艺对茶叶品质和口感的影响。

游客还可以亲自参与到一些简单的制茶环节中，如揉捻茶叶，感受茶叶在手中逐渐成型的奇妙过程，体会传统制茶工艺的独特魅力。

对于那些对茶艺感兴趣的游客来说，天福茶博物院还提供了专业的茶艺培训课程。

这些课程由经验丰富的茶艺师授课，内容涵盖了茶叶基础知识、茶具认识与使用、茶艺礼仪、各种茶类的冲泡技巧等方面。

无论是初学