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第五章 开张（第3页）

司机将他送到，叶名桥和他约了晚上再来接，然后司机就走了。

叶名桥进了小饭馆，开始露胳膊挽袖子，一口气将小饭馆收拾干净，扫地擦地擦桌子，盘碗也全都洗干净了码整齐。

这都弄完了也快要四五点钟了。

叶名桥擦了擦额头上的汗，然后拿了个小本子出来，规规矩矩的开始写菜谱，将自己能想到又会做的菜名都写了下来。

最后打开小饭馆的大门，找来一个硬纸板，用笔在上面写上“营业中”

，挂到了门口去，自己又跑进厨房里开始炒菜。

叶名桥想了，小饭馆还没有回头客，需要用香味儿吸引吸引人，不然没人知道自己的小饭馆开张了可不行。

叶名桥决定做几个香味儿浓郁的菜来吸引客人。

秘制红烧肉，水煮鱼。

这种天气如果有一道麻辣小龙虾就再好不过了，可惜叶名桥背包里没有小龙虾这种食材，倒是找到几只小螃蟹，就又做了一道香辣蟹。

这几道菜都是味道浓郁的，顿时小饭馆里香气四溢，香味弥漫的到处都是。

红烧肉切得大小整齐划一，肥瘦合适，不会过柴又不会显得油腻。

炖肉的时候加了冰糖，收汁儿后红烧肉外表棕红鲜亮有光泽，看着更为可口。

一口咬下去，只觉得焦香弹牙，回味无穷。

水煮鱼就更不用说，辣椒花椒下锅一炒炸，香味儿顿时就出来了，直窜入鼻子，刺激的人口水不断分泌。

叶名桥那道香辣蟹还没做好，已经听到外面有人说话的声音。

他连忙放下手里的东西，就跑到前面去了。

小饭馆里香极了，路过的人都能闻的见，又正好是快要晚饭的点，大家都是饥肠辘辘，便抵挡不住诱惑，有客人走进来了。

叶名桥赶忙请客人坐下来，然后把菜单递过去。

进来的是个四五十岁的妇女，瞧见叶名桥这么可爱的一个小孩，顿时眉开眼笑，说：“这么小就会帮家人忙了，是个好孩子。”

叶名桥当然不会点破误会，笑眯眯的请她点菜。

女人就是闻着水煮鱼那香辣的味道来的，点了一道水煮鱼，又点了一个麻辣干锅虾，说：“我要打包带走。”

叶名桥招呼完了客人，就进到后厨里，不消片刻已经做好两道菜，速度非常的快。

女人端着菜走了，走之前连连称赞，说：“以前没注意这里还有个小饭馆，我就住在旁边，这菜闻着就香，要是好吃，以后我就经常来了。

现在天气太热，我也懒得做饭。”

女人离开，叶名桥将收的钱捏在手里数了两遍。

水煮鱼五十六，干锅虾四十八，一个客人就赚了一百零四。