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“麦饭”
如此,“麦饼”
也是将麦仁压成一块块的饼子吃。
吃惯面食的[燕大王],对此很不适应。
一待麦熟,他就弄出磨盘,将小麦碾磨成粉。
然而,接下来他就犯了难。
面粉要做成馒头、花卷、乃至面包,必然需要发酵。
[燕大王]却不知道怎么制作酵种。
他用苹果、葡萄这些含糖分多的水果,试了好些次,最后只收获了瓶瓶罐罐的霉菌。
没奈何,他只得用老辈人的法子,弄来面粉、温水,和成团放在温水瓮里,让其自然发酵。
又试了好多次,总算是成功了。
当热气腾腾的大白馒头端出笼屉,[燕大王]一口气吃掉两个。
接下来,宣腾腾、热乎乎的大馒头,一举俘获了秀儿、赵云、曹仁五人的心。
没有碱面中和,馒头不免有些酸味。
但曹仁、赵云、杜鹏等,却顾不上烫口,大口嚼着,连声道:“多谢……嘶……多谢大王赐此珍馐。”
秀儿也很喜欢,虽是樱桃小口细嚼慢咽,却也与[燕大王]一般,吃下了两个大白馒头。
饱饱胀胀,小肚腩都撑了起来。
一连数日,秀儿都随着小大王,围着那水瓮、铁锅、笼屉打转。
最后干脆系上小围裙,如葱玉指揉起面团来。
秀儿聪慧,很快便熟悉了个中技巧。
她做出的馒头,比[燕大王]做的更加宣软可口。
而且,由[燕大王]稍加点拨,秀儿很快学会了做包子。
各式各样的包子,有韭菜包、萝卜包、荠菜包、豆腐包、豕肉包……花样繁多、滋味各异,令[燕大王]六人大饱口福。
熊猫、小狐狸等几只小兽对此并不感兴趣,早早跑去灌木丛林中疯耍。
[小呆]虽然喜欢开锅时蒸腾起的水汽,却也不吃馒头包子。
也幸亏如此,不然,新收的几袋麦子还真不够人吃、兽嚼、鸟啄的。
嘶嘶!
青石横压着的锅盖下,一道道老面馒头独有的麦香味,裹在蒸汽里,从缝隙间散逸出来,引得人食指大动。
不远几步,箕壬捡来一堆的干柴,曹仁、赵云籍此另起一道篝火,将杜鹏猎来的一头肥鹿剖肠刮肚、清理干净,烧烤起来。
就在[燕大王]琢磨着如何再弄些野菜去去油腥时,海面上忽然传来“嘿呦”
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