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第77章 炸鸡（第2页）

回到厨房，周芝芝已经将鸡给拔毛开腹取出内脏，正准备去叫岑悠悠询问下一步。

岑悠悠将目光放在橱柜里一个大的陶瓷罐子上，对周芝芝说：“芝芝，你把那个罐子抱出来。”

周芝芝虽然不知道岑悠悠要做什么但她听话啊，直接就按照岑悠悠的话将罐子给搬了出来。

在岑悠悠的帮助下将一罐子的猪油给倒进了锅里，然后周芝芝就知道该自己烧火了。

期间，岑悠悠去后院摘了几颗番茄，又从屋子里拿出一些冰糖。

岑家的厨房在重建时岑悠悠专门交代了灶台那里要装两口锅，而沈国生也是反应很快，一下就明白了岑悠悠的意思。

一口锅烧油，一口锅中放入少量的水烧开然后放入西红柿焖两三分钟，捞出来后剥去外皮，切成小块倒入锅中。

煮开之后加入适量冰糖，改成小火慢熬，还要一直不停地搅动防止粘锅，夏日本就比较闷热，岑悠悠还要一直挥动铲子，这可把她给热的不轻。

原本粉嫩的小脸泛着不正常的红晕，额头上的汗珠一直滚落，将她额前的碎发打湿。

周芝芝开口：“小姐，要不你去屋中乘凉，你告诉我怎么做，我来就行了。”

岑悠悠却摆摆手满不在意，兴致勃勃地说：“不用不用，你不知道什么时候该干什么，你帮我烧火就行。”

“不用烧了，不用烧了，番茄酱马上就好了，你继续烧另一边的，等油冒泡了叫我。”

“好。”

岑悠悠一个人将锅里的番茄酱盛到碗里，又去另一间专门放淀粉的屋子中舀出了两碗红薯淀粉。

进来厨房后找出一个盆子将红薯淀粉倒进去，然后加入适量的水成糊糊状均匀涂抹在两只鸡的表面。

“小姐，小姐，油开了！”

“好。”

岑悠悠一听油好了，刚好自己这边的准备工作也好了，就一手提一只鸡沿着锅边放入油中。

‘呲拉呲拉’的声音传来，随后就是一阵若隐若现的香味弥漫，只闻着就让人想象到外酥里嫩的口感。

周芝芝忍不住站起身来看：“小姐，真香啊！”

看着锅中外皮已经酥脆的炸鸡，周芝芝没出息地咽了咽口水。

“那是，也不看看是谁做的！

你快烧火，放心肯定少不了你的。”

“好。”

周芝芝一听自己也有份，往灶洞里填柴的手都快了不少。

岑悠悠也没有闲着，一直手里拿着锅铲时不时翻动一下炸鸡，防止受热不匀。

岑悠悠看时间差不多的时候就准备将炸鸡给捞出来，可是她的个子本来就勉强才能看到锅中的情况。

放进去东西倒是容易，但将东西往外拿就麻烦了，岑悠悠正准备喊周芝芝帮忙把东西捞出来的时候，一双手瘦削的手伸了过来。

那双手将岑悠悠手中的锅铲接过，又从一旁的筷笼中抽出一双筷子，两只手配合将炸鸡给捞了出来。

岑悠悠虽然还没看到是谁，但有人能帮忙将炸鸡给捞出来是好事，所以她一弯腰从来人胳膊下钻出来，让出了空间。