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第034章服务难做（第3页）

&esp;&esp;“这第一，就落在问候语上面。

这一点，沈记高升客栈做的很好，所以来金陵的路上，每次我都愿意在高升客栈住宿。”

&esp;&esp;听到秦寿的夸奖，沈家二老爷忍不住浑身有点飘飘然。

若是旁人夸奖，他只会一笑置之。

&esp;&esp;可这夸奖的人，是提出“服务”

概念的牛人，被沈家捡便宜似的，领进了府的秦寿，这意义可就不一样了。

&esp;&esp;“过奖！

过奖！

秦先生真是过奖了！”

&esp;&esp;也是到了这个时候，沈家二老爷才真心实意的，称呼秦寿一声“先生”

而不是直呼其名，又或叫他秦小哥这看似亲热，实则居高临下的称呼。

“这第二，就是要沟通。

要和客人沟通，和对手沟通。

只有不断的沟通，我们才能了解客人需要什么，才能知道竞争对手在做些什么，而不是闭门造车，盲人摸象。”

&esp;&esp;这一点，其实秦寿是做了变通的。

认真来说，第二点其实应该是降低信息不对称现象。

&esp;&esp;可若是说出来，既要解释清楚什么是“信息”

这一点还好懂一些，又要解释什么是“不对称”

完了之后，还要把这个结合在一起的“新名词”

解释清楚，不但累，还容易稀释效果，把前面好不容易营造的气氛，破坏殆尽。

&esp;&esp;“第三，要将心比心，把自己当成客人。

想客人所想，急客人所急，只有这样，才能脉络清楚，把握住局势。”

&esp;&esp;沈凤兰明明知道秦寿讲的很有道理，可还是忍不住要唱反调：“要真这么做，我们店也不用开了。

光是伺候那些大爷，就能把我们所有的伙计都累趴下！”

&esp;&esp;沈家二老爷虽然不满沈凤兰无故插话，却也不得不承认，她说的很有道理。

&esp;&esp;服务业，不是那么容易做好的！