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第86章 纪录片（第2页）

之后的几天，他们一直都窝在酒店里看乡愁系列的纪录片。

然而，等看完之后他们才反应过来，纪录片中介绍的都是各个省份的代表性食物。

他们并不擅长，也不一定能做得出地道的味道。

他们举办比赛的初衷，是为了让来自不同地方的务工人员尝到家乡的味道。

竹缘想到这里，忍不住叹了口气：“花了这么多的时间，结果完全没有找到合适的应对方案啊。”

周霁笑着合上自己的笔记本，安慰道：“没有关系，我们也正好借此了解，关于人间各个地区的代表性食物嘛，也不算是没有收获。”

“但是我们依旧没有确定好到时候做什么样的菜品。”

说到这里，竹缘忍不住往后靠着沙发，仰着头，拿着一本书盖在脸上，十分的无奈。

见竹缘这样子，周霁垂下眼眸思索着，随即想到了什么，把盖在竹缘脸上的书拿下。

等竹缘坐正后，周霁的脸上带着一丝轻松。

“我想到了一点，我们有些钻到死胡同里去了，什么是地道的家乡味？其实每一个人的心里都有专属于自己的答案，我认为很多人心里认为的家乡味都是家里人做的菜。”

周霁的话语让竹缘茅塞顿开，她的脑海中灵光一闪，连忙说道：“你说的对，我们或许没有办法做出他们心中的家乡味。”

竹缘一边说着，一边侧过身面对着周霁：“但能凭着我们的技艺把菜做得更好吃，哪怕不是他们心目中的味道，也能让他们吃的开心。”

“就是这个道理，我们更应该做的是把菜做的更健康好吃，让食客吃的开心舒服。”

既然已经有了思路，那么接下来的行动做起来就简单得多。

京市来自于天南海北的人都很多，竹缘和周霁是不可能每一样菜都做的，时间上也不允许他们这么做。

在搜索对比了许多资料和信息之后，他们决定做一些比较滋补的汤水类的食物。

通过资料给出的信息，他们发现其他来参赛的厨师大多擅长的都是一些大菜，专门擅长熬汤的厨师并没有几位，这也算是补足大赛的短板了。

不过许多滋补的汤水需要进行的前期准备也很多，他们只能选择两三样汤水，不能做太多，也不能选择制作过程太复杂的。

这么一排除，他们的选择范围就小了很多，也简单了许多。

如今的时节依旧是春天，不过已经是春天的末尾了。

要是还在食之国，竹缘会选择依照时令去做菜，但有了人间的科技帮助，让很多其他季节的蔬菜都能在不属于它们的时节吃到。

翻看着提供选择的菜单，竹缘最后选定了两样食材，决定做一道“春汤”

，给食客带来春天的鲜美。

周霁则选择了另外的食材，打算做一道养胃健脾的汤品。

他发现有很多人都不吃早餐，这个举动对于他们的脾胃来说是十分大的伤害。

他希望可以用简单的一道汤品，让人们爱上吃早餐，毕竟太繁琐的做法，会影响人们做饭的积极性。