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打扫干净的厨房空荡荡的,除了一个大灶台,其他空无一物。
江庭打算在厨房里放一个置物架,用来放些调味品和瓶瓶罐罐,还要弄一个大案板,可以用来切菜备菜。
碗柜、刀架这些都不能少,今天抽奖抽到的那些厨具,如温婉所料,江庭爱不释手。
工欲善其事,必先利其器,作为一个厨子,肯定要有自己顺手的厨具,他原本打算在镇上买些刀具的,可这时代的炼铁工艺还不完善,铁铺上卖的菜刀,质量都不怎么好。
而抽奖抽中的这一套刀具,都是精钢打造,就算是江庭这个老厨子也挑不出毛病。
厨房打扫干净,该修缮的地方也修缮好,江庭便去找了村里的老木匠,定制了两个厨房置物架、一个碗柜,还有大案板。
老木匠做这些需要花些时间,一家三口也没闲着,江庭到村里去找蔬菜和肉类的供应商,温婉忙活着做全家人的衣裳,小柚柚则要忙着给她的大灰灰喂草。
搬来湖口村已经有十天了,江庭对村里的情况也基本熟悉了,走得最近的就是里正家和隔壁的邻居杨嫂子家。
平时做个好菜都会往两家送一些,而他们也总会将家里种的菜往他们家送,这么一来二去,几家人都热络起来了。
他们家以后要做饮食生意,蔬菜的需要量肯定很大,村里离镇上又远,就近原则,只能和村里人买。
因此,他最先想到的就是把生意给里正和隔壁杨嫂子家,若他们种的菜数量不够,他再去别家买。
赵宋一家听说江庭要在村里官道旁卖包子,都惊讶得不行,不是怀疑他的手艺,而是诧异他的这个想法。
他们村祖祖辈辈都在这官道旁,因为道路便利,日子比别村好了不少,可也没人到路口去卖过东西。
每天那路上来来往往的客商挺多的,要摆个包子摊,生意说不定还真挺好。
特别是江兄弟那做饭的手艺,就算是镇上大酒楼的厨子估计也比不上。
他们吃过许多次他做的菜,每次都恨不得将碗里残留的那点油汁给舔了。
里正家种了不少的菜,听江庭说以后要和他们家买菜,都喜得不行。
往年家里的菜都是自家吃,吃不完的用来喂猪,或是烂在地里,要是拉到镇上去卖,卖菜钱还不够付牛车费的。
现在和江庭一家做生意,他们就是以最低价出售,都能挣几个铜板,总好过烂在地里。
江庭不是个黑心商人,里正一家坚持以最低价将菜卖给他,但他不能占这么大的便宜,都以市场上的正常价购买。
这可把里正一家愁坏了,怎么想着给人省钱,人家还不乐意呢,只能在以后送菜的时候,多给他塞一些。
杨嫂子家只有她一个人下地,种的菜有限,只能给江庭提供少量的菜,江庭也给了和里正家同样的价格。
蔬菜的事情解决了,剩下的肉就很好办,村里有屠夫,每日都会宰一头猪,在几个村的交叉路口卖。
江庭直接和屠夫商量好,等他的包子摊开始营业的时候,每天都他们家送肉。
对于包子的销路,江庭是不愁的,就算在官道旁的生意不理想,但他们还有直播间一群嗷嗷待哺的网友。
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