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叶决明皱着眉站在原地不动。
“您刚刚一定没进后院,那里有一个烤炉。”
“我也可以砌。”
“但是您是租的屋子,砌烤炉不划算。”
姜小满提前预判,“您买屋子也不划算,这不是把自己拘在一个地方了嘛。”
叶决明陷入了思考,姜小满先把人往医馆带,“今日也不一定能找到合适的屋子,先去医馆糊弄一晚,我还买了好多肉,腌好了明日才能烧烤。”
烧烤二字传入叶决明的耳朵,“嗯,每日是你给我做饭吗?”
“每日有些难,但我保证每餐至少给您做一道菜。”
医馆现在住满了,赵呈一先搬去沈怀谦屋子,叶神医住在他的屋子。
樱桃树已经结果,姜小满让赵呈一摘一盆洗干净给两位师父送去,“让他们多吃东西,少交流。”
姜小满自己准备烤盘泡芙,黄油、糖盐和水放进锅里,加热到黄油融化,加入过筛后的面粉,压拌到没有干粉。
调至小火继续翻拌,直到锅底出现一层面糊膜,把面糊倒入盆中降至体温。
鸡蛋搅散后分次倒入面糊,少量多次,搅拌到完全吸收再加入下一次,直到面糊光滑细腻,用铲子刮起来呈现不滴落的大飘带状。
面糊装入油纸袋,装上定制的裱花嘴,垂直向下均匀的挤入烤盘。
奶油打好后泡芙也烤好了,烤好的泡芙中间是空心的,姜小满对赵呈一道,“你用筷子在底部戳个洞。”
往戳好的泡芙中挤入奶油,挤完了一油纸袋后,姜小满往奶油里加了抹茶粉,又做了一盘抹茶泡芙。
金黄酥脆的小泡芙一口一个,叶决明第一次吃,香而不腻的奶油入口即化,一口爆浆,丝滑的质感拂过舌尖,酥脆和绵密一并迸发。
赵大夫随手拿起一个,“嗯?”
青涩回甜,清新纯净,醇厚微苦,又拿起一个掰开,发现里面不再是纯白的奶油,而是带着深邃的翠绿。
赵大夫激动的招呼着,“叶神医,你快尝尝这个新口味,我也第一次吃。”
后院中,姜小满和赵呈一也在吃着泡芙,“小满,这绿色的是什么,比白色的奶油好吃,没那么腻。”
“加的是一种茶粉,还有巧克力味,红茶味,咖啡味,栗子味,太多了都说不完,以后有机会都做一遍。”
吃完两人就开始腌肉,忙得热火朝天,赵呈一正在腌制五花肉,想到上次烤的滋滋冒油的五花肉,赵呈一感叹道,“我最喜欢吃烤五花肉了。”
“我就不一样,我都爱吃。”
小孩子才做选择,她姜小满全都要!
赵呈一点点头,“那我也都爱吃。”
“鸡翅也太少了,要是一次能买到很多鸡翅该有多好,我还想吃海鲜。”
这点还是前世好。
“海边运过来该不新鲜了,以后有机会去海边敞开吃。”
!
姜小满心里默念:希望两位师父赶紧接个海边城镇的医疗订单。
“那去了北方牛肉可以敞开吃吗?”
“也不行,虽然关外的牛羊养殖多,牛也是可以宰杀的,可现在朝廷禁止边关贸易。”
天呐!
牛牛羊羊那么可爱,为什么不让他们过来给我吃。
希望沈将军可以尽早攻下那几座城池。
“糟了!”
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