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第9章 无肠公子（第2页）

他自然知道房玄龄口中所说的“无肠公子”

指的便是螃蟹。

在古代，螃蟹被称为“无肠公子”

和“横行介士”

。

“无肠公子”

这一别称源于晋朝葛洪所著的《抱朴子·登涉》中记载：“无肠公子者，蟹也。”

这个称呼形象地描绘了螃蟹没有肠道，且常在泥沙中横行移动的特点。

另一个别称“横行介士”

则是对螃蟹的一种戏称，反映了螃蟹横着行走的特性。

宋代的《蟹谱》中提到：“出師下砦之際，忽見蟹，則當呼爲横行介士，權以安衆。”

李二郎重生前熟读正史，也喜欢野史。

他还知道一件事，螃蟹其实在古代早已被用作食材，尤其在唐宋时期，吃蟹更是成为了一种风尚。

宋仁宗就酷爱吃螃蟹，宫廷收购螃蟹的价格高达1000文一只，显示出螃蟹在当时的高端地位。

隋炀帝时期，吴郡进献的蜜蟹、糖蟹、糟蟹颇负盛名，成为贡品。

据《大业拾遗记》记载，隋炀帝对这些贡品极为赞赏，他将蟹壳揩擦干净，然后用金箔刻成的龙凤花云图案装饰其上，称其为“缕金龙凤蟹”

。

唐玄宗李隆基同样也是螃蟹的爱好者，他不仅自己享用，还将螃蟹作为奖赏赐给大臣。

杜甫的《丽人行》中提到“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍”

，所送的珍馐当中就包括了生蟹。

唐代的诗人如李白、杜牧等人均有咏蟹的诗句，当时社会上层对螃蟹的喜爱已成为一种风尚。